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第55章 姐姐哪里受伤了

端着处理好的猪大肠,经过莲儿和诚儿的身边时,杨永卿笑眯眯地对他两说:“等着,姐姐给你们做好吃的!”

莲儿和诚儿立刻两眼放光,追问道:“什么好吃的?”

抬了抬手里端着的盆,“就是这里面的猪大肠啊”

莲儿和诚儿一脸嫌弃:“它看起来那么恶心!”

杨永卿一本正经道:“恶心的东西不一定难吃,赏心悦目的东西不一定就好吃。对待事物,不能只看外在。”

莲儿和诚儿一知半解的点点头,虽然没全懂姐姐的话,但还是知道了这个猪大肠不一定难吃,都开始期待起来。

于是,杨永卿主厨,娘亲烧火,莲儿和诚儿围在灶台边,争当第一个品尝人。

只见杨永卿先把大肠切成一小段一小段的,然后沥干水,再切点姜丝加点盐进去淹一会儿。趁着这个时间,又把等会儿要用到的作料都准备好,大蒜拍碎,姜切片。所有事情准备到位后,就可以烧火热锅放油了。

锅里倒入多一点的油,高温烧热,然后把腌好的大肠放入油里炸。炸到大肠卷起并且颜色变黄就可以捞出来了。

把锅里多余的油盛出来,留下平时炒菜的量就可以了。把姜和蒜丢入锅里炒一会儿,散发出香味时,就可以把炸好的大肠下锅一起翻炒了。加入盐、酱油入味调色,快速翻炒几下出锅。一盘色香味日俱全的油爆肥肠就做好了。

杨永卿把盘子端到鼻前用力地嗅着,闭上眼睛满足地叹口气:“真香啊!”

莲儿和诚儿在一旁跳着脚,举着双手大喊着:“我也要闻!我也要闻!”

杨永卿从善如流地放低了盘子,好让他两能闻到。莲儿和诚儿立马将小脑袋凑上前,也学着姐姐的样子用力吸了一口。

“我怎么觉得一点都不香?反而有古怪怪的味道?”

“我也这么觉得,哥哥,你说咱们是不是又被姐姐骗了?”

“嗯,很有可能。”说着还煞有其事的点点头,左手横在胸前,右手手肘搁在左手手背上,伸出大拇指和食指,摩挲着自己的下巴。

杨永卿一巴掌拍向他的后脑袋瓜子,“很有可能你个大头鬼!姐姐这么辛苦做好吃的给你们吃,你们不吃就算了,居然还怀疑姐姐的用心!姐姐好受伤!内心受到十万点伤害……”

莲儿和诚儿互相朝对方做了个鬼脸。莲儿率先跑到姐姐身边,状似关心的问道:“姐姐哪里受伤了?十万点伤害有多痛?”

杨永卿险些一口气没提上来,现在的莲儿,真的不能跟她刚刚来到这里时的样子相提并论。如果不是亲眼目睹莲儿的变化,她都要怀疑是不是跟自己一样,身体里也换了个灵魂呢。

“好你们两个没良心的小东西,以后姐姐做的吃食你们都别吃!待会儿就看着我们吃吧!”

莲儿和诚儿一听着急了,他们只是想借这个机会耍耍姐姐,好歹找回一次场子,可没说不吃这个油爆肥肠呀!

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