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第25章 烧烤

林路没有事情可做,找了部最近超火的科幻大片,由于片子质量上乘,连下载加观看,不知不觉这时间过得飞快。时间过半,林路感觉有些饿了,拉开抽屉,掏出包薯片,放在嘴里咔嚓咔嚓嚼着边吃边看。将近三个小时的电影看完,时间已经到晚上8点多了。

顾明推开门,抹把头上的汗,冲着正对着电脑不知道看什么的林路,不好意思地说道:“抱歉了,人来吃饭是给面子,不好往外赶,这会人才走得差不多。”

林路知道开饭店的就靠中午、晚上两顿饭挣钱,也没有往外赶客人的道理,哪会在意这个,看他满头大汗,拿起桌边放着的一瓶矿泉水扔过去,说道:“行了,了解,我们之间用不着。先喝口水吧。”

顾明接住水,对着林路说道。“走吧,我让大厨给我们炒了几个菜,下去吃点。烧烤炉架我也架好了,到时给你露一手。”

零食哪里里能抗事,林路现在正好又饿了,说道:“行,走,正好饿了。”

随手关上电脑,林路随顾明总出了房门,此时三楼包厢里的客人都已经离开了,包厢房门禁闭,走廊里静悄悄的,只有小花园里瀑布冲刷假山的声音不时传来。

走到一楼,顾明的员工已聚在一张大的餐桌旁开始享用晚饭。桌上的菜色不错,有鱼有肉,由于人数较多,饭菜的样式看起来很丰富。

“经理。”

“经理。”

……

见到两人下楼,桌旁不时有人开口打招呼,并好奇的看着林路这个不速之客。

“你们好好吃,吃完了,听张师傅安排,帮我把那些明天要用到的厨具,搬到面包车里,搬完了,就可以下班了。明天都到我哪帮忙去。”顾明走过去,嘱咐道。

“经理,你这大婚了,是不是得给我们这些你手下的兵,发份红包啊。”有人起哄道。

“我还没朝你们要呢,你们倒是先要到我头上了。”顾明故作不满道。“行,老板我新婚,你们都有。”又一句传来,惹得众人喜笑颜开,叫好声响成一片

玩笑开够了,他继续接着说道:“明天去的时候没车的几个开我下午开回来那车,其他人自己解决。对了,明天去,你们红包和礼物都不要带,帮忙的人哪还有出红包的道理。”他最后叮嘱到。

“知道了,老板。”员工互相张望一眼,朗声说道。要说顾明这个老板人真很好,对员工亲切,待遇福利跟得上,大伙有个红白喜事也总有一份心意跟上。婚期定下来之后,他们早知道顾明会这么说,红包虽不送了,却早张罗凑钱合伙给他买件礼物。

“你们先吃着,搬完东西把面包车锁上就行了。”说完,拉着林路朝厨房后面走去。

顾明现在手头上有两辆车,一辆二手的新海狮面包车,经过改装拆掉座椅后,用来日常肉蔬采购和物资搬运;一辆奥迪A5,按他的说法,用来出门办事撑个门面。这次要拉的东西不少,正好这辆海狮面包派上了用场。

随着顾明穿过厨房,后面豁然开朗,别有一番天地。没想到在主楼后面还藏有一个后院,西侧墙边种着株葡萄,随着特意搭起来的架子,在头顶上蔓延成一个天然的凉棚,占去整个小院四分之一的面积。东侧堆着些杂物,中间一条鹅卵石小道一直延伸到后院门口。

葡萄架下摆着一张石桌和几张石凳,桌子上已摆放好了几样热菜。旁边是一个承放着红彤彤热碳的小型烧烤炉,几盘肉串、蔬菜、鱼、鸡翅忙放整齐,摆在托盘里正好放在临近的凳子上。

烧烤炉长约30厘米,宽约15里面,用冷轧钢板,螺丝组装而成,看起来非常的方便实用。

“小明,这有女朋友的人是不一样了啊,学会有情调了。”林路对这个布置很是眼热,故意调侃道。

“嘿,小道,当时还没认识苏曼呢。不过你还别说,当初租这栋楼的时候,我还真就相中了这个后院。我记得你家里以前就有个这样的葡萄架,每到夏天我们就爱待在下面吃饭。”顾明还记得当初选这个场所时,一看到这个后院,心里就打定注意非租不可了。当初那房东还特意关照他要留心照顾这株葡萄,哪里知道他当初要承租,葡萄架也是个重要原因。

“是啊,当初我家的院子都占了一半去。”林路陷入了回忆,轻声说道。只是可惜后来工厂改制,工人陆续搬走,父母去世,自己搬离,原来的房子在脑海里只剩下记忆了。现在据说整片区域土地都被拍卖掉了,要重新建设商品房对外出售,那株葡萄可能也不在了吧。

“也不知道现在还在不在了?”林路喃喃道。

顾明离开的更早,对此更不清楚了,眼看林路要陷入回忆,不想再继续这个令人高兴伤心纠结万分的话题,宽解道:“过去的,过去了,不想了。我给你露一手,给你看看我刚学的手艺。”

两人坐定,由于知道林路的脾气说一不二,桌子上没有酒,只是摆了几瓶果汁。顾明抄起盘子里的肉串,开始自己的烧烤之旅。

林路看这架势很有意思,以前都是别人烤好端在面前,现在只有两人,他也打算上手试试,一直让顾明动手他会不好意思的。

学着顾明的样子,林路拿起了几串香肠,架在炉子上。香肠肉质相对较厚,没有那么容易烤焦,初学者比较好下手。斜切几刀,不时的用油刷抹油,再撒辣椒粉和孜然粉。这个简单,用不着提前腌制,木炭一烘,香味很快飘了出来,最后只需撒些盐即可。

“小明,你这饭店里卖烧烤不合适吧?”看到顾明饭店的这个规模,林路不认为在这里面卖烧烤是个好主意,感觉与饭店的档次不匹配。

“没有,不是在这里。后院出去不远有一条街,我临时租个店铺,烧烤店开在那里。夏天嘛,就做这个最赚钱。”顾明解释道。

不是在这里,那倒是没有什么了,烧烤不是下里巴人,但却不适合坐在屋里享用,要知道这香味和温度都浓郁的很。最适合的还是叫几个朋友,大家露天支桌,撸串喝酒吃个痛快。

羊肉串、香肠,肉少熟的快,林路把自己的香肠塞几根给他,又从顾明手里抢过一把羊肉串,不顾热劲,两三根、两三根往嘴里塞。

顾明采购的肉很纯正,肉粒也大,用不着多撒调料,撸一串进嘴里,瘦肉夹杂着肥肉入口即化,喷香浓郁。

有东西可吃,饿了一下午加一晚上,饥肠辘辘的两人顾不上废话,一只手忙着翻转烤炉上的肉串,另一只手不耽误把肉串往往嘴里塞。

一把肉串下肚,两人这才缓了过来,抓起桌上的果汁猛喝了几口,彼此一看,开始放声大肆嘲笑对方刚才饿死鬼投胎般模样。

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