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第19章 麻辣兔头

“用不着,前面我知道有一家川味馆,那里的麻辣兔头不错,我很喜欢。对了,你能吃麻辣吗?”王霞否掉了林路提议,说出了自己的意见。

“不好吧,怎么随便找地方……”看到警花眼里越来越不善的目光,忙改口道:“行,听你的。麻辣的东西我也很喜欢。”既然妹子决定了去处,林路不再反对。在炎热的季节里,吃辣、出汗后再灌上一瓶啤酒实在是一种享受。

川味馆面积不大,普通的餐馆样式。今天运气好,到达地点后还有一张空桌,不小的空间内部十分凉爽,但香味四溢。王霞应该是这里的熟客,一落座,一位女服务员主动过来和她打招呼:“王警官,这位先生,今天吃些什么?”

“今天他请客。”王霞对着服务员一笑,指着林路说道。

“你是客人,你来点吧。”林路客气道。

“行,这里的菜我都尝过。兔头还有吧?先给我来一盘,回锅肉,麻婆豆腐、夫妻肺片,炝拌土豆丝、西红柿蛋汤。”王霞麻利地完成点单。

“王警官,SC人?口音听不出来啊?”妹子这么能吃辣,完全出乎林路的意料,点的几道菜都是川菜代表作。

“没有,就是浙省的,也不知道为什么从小就喜欢吃辣,而且不长痘反而皮肤变得更好了,我姐妹都羡慕我呢。”王霞闻着这扑鼻的气味,心情愉悦,语调很欢快。“林路,你直接叫我名字得了,王警官显得太客气。”

林路也觉得一直这么称呼,显得两人很生分,自觉的改了口:“王霞,你也用不着给我省钱,能和美女吃饭是我的荣幸啊。平常我都很少有机会呢。”

王霞撇撇可爱的小嘴,说道:“你又来了,虚伪,我们两个人根本吃不了多少。”

她的态度很平和,林路感觉非常放松,也没在意她的调侃,问道:“我喝啤酒,你喝什么?”

“西瓜汁。”

招呼服务员端来自己的饮品,一路走来,两人都有些渴了,咕咚咕咚灌下一杯后,两人相视一笑,感觉相互关系拉近不少。

终于,林路决定把自己的疑问提了出来:“王霞,今天什么事啊,这么高兴,肯出来和我下馆子?”

王霞似笑非笑地看了林路一眼,开口说道:“托某人报警的福,我们所破获了一起重大盗窃团伙案,所里功劳不小,我也被通报嘉奖了,所以出来找地方犒劳自己喽。”

看着王霞上翘的嘴唇和斜眼扫过来的精光,林路心想,她还是知道是自己打的那个电话了,应该是这次她打来电话来通知时,被识别出来的。

“是嘛,这必须值得庆贺啊,今晚上我们必须大吃一顿才行。”林路装作没有听出她话中的意思,拍着胸脯喊道。既然知道了警花肯和自己出来的原因,他也就放下心了。

“嘻嘻……啧啧……。”王霞来回歪头看了林路几眼,见他没有承认却也没有电话里的躲躲闪闪,心中了然,也没在继续这个话题。

麻辣兔头是店里的招牌菜,经过一天的腌渍码味卤制后,伴着刺鼻麻辣味很快的端了上来,也让一直被王霞盯着,被她嘴里时不时发出的“啧啧……”声弄得不自在的林路,送了一口气。

这兔头,看样子真是她的心头好,那亮晶晶的眼神,好比天上的星星不时闪现着光芒,不知是不是花眼,林路似乎看到她白皙修长的脖子好像有吞咽的小动作。

兔头是SCCD汉族名小吃之一,鲜香味美,口感极佳。端上来的这盘,整齐摆放了四只,尽管兔头有些狰狞,但味道醇香,兔头的肉质饱满,红光灿灿,红油里铺满了花椒粉和辣椒粉,上面再零星点缀些绿白细葱花。

说实话,以前他还这没有吃过兔头。以前在家读书的时候,兔头还没有传到自己家乡那里。毕业后到浙省,公司里的人不习惯吃辣,每次聚餐,也都是些当地特色,重本味。

这兔头他还没这机会试过,不过鸡头、鸭头倒是吃过不少。以前网上看菜谱时,CD特色双流老妈兔头一直被好吃嘴们所津津乐道,但自己处理起来麻烦,又找不到同好者,故没有试过。难得遇到位辣妹子,林路决定自己放开吃。

看着王霞的样子林路有些好笑,只好说道:“这个味道这么香,反正其他菜很快也上来,我们先吃着吧。”边说着,边拿起一副附送的塑料手套递给王霞,自己也戴好手套。

看出林路眼中的诚恳,王霞顾不得再纠缠他,微微一笑,抓起一个先用嘴吮吸兔头上面红亮亮的辣椒油,不时有“滋滋”声传来。

这个画面有些邪恶,林路不自觉的联想到了其他地方,心中有股小激动,不过好在警花没有发觉,要不又是一个惨案发生。

看得出来吃这个很有讲究,刨去林路心中的小龌龊,王霞吃这个东西还真有那么点韵律。

先从嘴巴的位置把兔头掰成上下两半,放下头顶的上半部分,吃掉舌头和下颌骨上的肉。据说这是整个兔头肉最多的部分。

然后拿起上半部分,底部朝上,用拇指的指甲扣取口腔上部有褶皱的部分的头,吃掉。找到颅骨顶的纹理,轻咬并吮吸,掀开颅骨,取出吃掉脑花儿。

最后将剩余部分掰成两半,分吃两边的眼球、眼睑

本打算先学习学习的林路,眼前的美好让他不由失神,只顾盯着,片刻后,一个完整的兔头在小嘴闭合间消失,白森森的骨头已在她面前聚拢成一堆。

看样子王霞在他面前是彻底放开了,现在还在吮吸美味的十根手指呢。

“你也吃啊,看我干嘛?”王霞也不知道为啥,对着林路时情感自然流露,没有刻意保持做作,但此刻也回过味来,明白自己刚才举止有多不文雅,这全被人看在了眼里,一时小脾气发作,对他低声吼道。

尽管心中乐开了花,林路装作什么也没有看到,举着自己手中的兔头,说道:“嘿,以前没吃过,还在研究中。”

“这有什么难的,像我这样,上下掰开,咬里面的肉……”王霞脾气来的快,去得也快,又拿起一个兔头,给林路做了一个示范。

不好意思再盯着人家看,他只好将精力转到了兔头上,放进嘴里,果然味道的浓郁和肉质的娇嫩相得益彰,麻辣鲜香充满自己的口腔,嘴唇和舌尖都有股刺灼感,一股愉悦从心底发出直冲大脑。

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