“当今圣上登位后,天下倒也太平,民间发现了不少的‘祥瑞’,如什么麦生三头,谷长三穗之类,圣上对这些太平盛事当然是满心高兴,十分感兴趣。”
“一年秋天,洛阳东关外地里长出了一个大白萝卜,长有三尺,上青下白,这个异常庞大的白萝卜,理所当然被当成吉祥之物敬献给了圣上。”
“圣上很是欢喜遂命皇宫御厨将之做菜,来一尝异味。萝卜能做什么好菜呢,但皇命难违,御厨没有办法,只好硬着头皮,对萝卜进行了多道加工,并掺入山珍海味,烹制成羹。”
唐暖早已被鬼墨讲的故事所吸引,忙追问道:“后来呢?”
“圣上品尝之后,感觉香美爽口,很有燕窝汤的味道,就赐名为‘赛燕窝’。”
“原来还是道御菜。”唐凡道。
“可我更喜欢叫它‘牡丹燕菜’。”
碟子里所剩不多,唐凡拿起筷子夹了些尝了尝。
“里面有海参、鱿鱼。”唐凡又尝了一筷子,“还有鸡肉。”
“此菜清醇爽口,沁人心脾,风味独特。”
唐凡细细品尝,有种吃了还想吃的感觉,可惜,碟底早已见光。
能让他有这种感觉的菜不多,他品尝后,大概已经知道了里面有哪些食材,隐约中也感觉到了这道菜的做法。
他低头细细思索,此菜具体的做法,里面的调理又有哪些讲究。
鬼墨看得出来,唐凡应该是有些领悟,才会低头思索,这个样子像极了自己。
“小子,我相信你尝了后,应该有了自己的想法吧?”
唐凡点头说道:“只是具体的做法我还没有推敲出来。”
“圣上的喜好影响了一大批贵族、官僚,他们在设宴时都要赶这个时髦,把‘假燕菜’作为宴席头道菜,即使在没有萝卜的季节,也想法用其他蔬菜来做成‘假燕菜’,以免掉身价。”郭嘉适时说道。
到底是聪明人,唐凡瞬间明白了郭嘉这番话的意思。
不一定要照着眼前这道菜的食材调料来,‘假燕菜’吃的是一种情绪,一种感受。
做菜要像做人一样,用心来做,踏踏实实的,万不可急功近利。
他不禁多看了眼郭嘉,对眼前这名黑黑瘦小的少年有了好感。
鬼墨赞许的看向郭嘉,笑道:“丫头说的果然没错,你也是个懂菜的。”
“晚辈在前辈面前哪里敢称自己懂菜啊。”
鬼墨大掌打在郭嘉肩头上,爽朗的笑道:“我决定了,收你为徒。”
“啊?”
除了唐凡对鬼墨的话没有丝毫意外,唐暖和郭嘉均是一脸不可置信。
才认识不到一个时辰,怎么说收徒就收徒?
郭嘉有些受宠若惊,有些不敢置信。
“为什么是我?”
唐暖也是一脸的诧异,“鬼墨,不带你这样的,我让你传我武功你怎样都不肯教我,你才认识郭嘉多久啊,就收他为徒。”
“丫头,你要是学老头子这一手厨艺,老头子保准立马教你,武功就算了吧。”鬼墨头摇的像拨浪鼓,随即,对郭嘉说道:“老头子我有手艺,就是这么任性!”