猴年春节关注到两个信息，都和吃有关，却又不单是吃的问题。
先说第一个。春节期间，在我定居的SHJD区，电视台每天播放的微电影《元日》，取材于嘉定年俗。嘉定四先生之一的唐时升与“贺年羹”的传说以往也曾看过，类似贺年羹的食品在我的家乡也有，直名“大杂烩”。寻常人家的大杂烩无非是把过年吃剩的一些碗脚冷菜烩在一起，避免浪费罢了。至于宴席上专门制作的“贺年羹”或“大杂烩”则另当别论。唐时升家境贫寒，他性情豁达，淡泊名利。自己在家种菜、耕耘田园，过着陶渊明般清贫但怡然自得的生活。传说某岁已是京城显贵的学生回里省亲，于正月十五前来嘉定拜谒师门。此时年过月尽饭橱里已没有几样完整的菜肴，先生宽慰老伴不必发愁，就现有材料看着做就好。于是老师母就到街上买了点切面搓了几十个小团子，切了点“塌棵菜”，又把年里吃剩的一些碗脚冷菜一并入锅烧煮。不想学生吃到师母这一锅荤素什锦合并的羹，竟赞不绝口，问师母“此系何物？”师母答“这叫贺年羹”。此事传开，各家竟相仿效。民俗传递的是民间最朴素的愿望与寄托，中国人无论地域差别素来有勤俭持家的传统，也有安贫乐道的遗风。一箪食，一瓢饮，在陋巷，生活简陋如颜回者，依旧可以保持对于生活的趣味与乐观的态度。
再说第二个，就是在网上被炒得沸沸扬扬的“SH女逃离JX农村”一事，其影响之巨，反响之热烈，可称之为一次网络事件。人民日报微信号也发表署名评论，参与讨论。从众多网民的网帖到电视报刊的评论，舆论普遍将矛盾集中在贫富的差别上。个人认为这是对焦不准，没有找准问题的症结，如此将矛头对准这位SH女孩，难免有失偏颇。女孩的问题是，当她怀着单纯的爱情梦想和一时冲动（后面的事实可以说明这一点），面对令她错愕的现实情形时，阅历和见识让她认识不清自己所面对的现象实质，而在语言上表露出的对农村（其实只是她的这位男朋友的家）贫穷与落后的拒绝与轻侮（也许是无意间的流露）。
在这里，舆论的推波助澜有一个“歧识”。这些舆论的倾向性在于，贫穷是和落后、不卫生、随意的将就（凑合）、没有品质的生活相联系的。因为贫穷所以邋遢，可以不讲究，将生活品质低下的理由归结为贫穷，视作受歧视的原因，渲染贫富对立的情绪。这都是人云亦云，大众浮躁心态下的“歧识”。
那么，真实的农村到底什么样？农村的生活，尤其是春节过大年的真实情形到底是什么样？我想那些在网上狂欢式鼓噪的大多数也许并不知晓。我们就从大家熟知的年俗谚语说起。“二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五炸豆腐，二十六炖羊肉，二十七杀公鸡，二十八把面发。”谚语大同小异，如有的是“二十四扫房日，二十五糊窗户。”各地做法不同，但是无非祭祀（腊月二十三或二十四日祭灶、大年三十祭祖）、打扫卫生布置房间（扫扬尘、糊窗户、贴窗花对联）、准备过年的各种吃食，至于看大戏，乡人的自娱自乐自不必说。农民们辛苦一年，在春节里整理房间，搞好家庭与个人卫生；精心制作平日不常做的各种吃食犒劳自己；并祭拜祖先不忘慎终追远，祭祀神灵祈求来年平安得福。
作为上世纪60年代末出生的农村娃，亲身经历过一年吃不了几顿肉的清贫生活。但是过年在我的记忆里，依旧是非常隆重而有仪式感的节日。也许是耳濡目染的缘故，一进入腊月，儿时的我就仿佛闻到了年的气味，感受到浓得化不开的过年的氛围。这时大人要教给孩子们各种禁忌，伙伴间不能打架，大人也不能轻易打骂孩子；不能乱说话，不说不吉利的话；吃饭要小心，不能打碎碗等等。南方的腊月，雨雪天气多，雨雪过后的大晴天就是晒洗的好日子，一家中母女们全部出动，提蓝挑桶，里面都是满满的衣裳、被罩、床单之类。这时的村庄凡是有河、井等可以浣洗的地方都满满的是女人们的欢笑声，河面上、木盆里五颜六色，仿佛春天提前到来了。喜鹊也好似被迷惑了，在高高的树梢上砸砸砸叫个不停！讲究的人家，洗净的被罩床单拿回家后还要再浆洗一次。将米汤加开水稀释，把被罩床单放入米汤中浸泡，然后漂净，抻平凉干，显得格外的洁净和挺括。铺上浆洗一新的被罩床单，晚上睡觉有米香和阳光的味道。只是开始的几天被罩比较僵硬，和身体的亲密接触让人感到有些不适。洗好了衣物，接着要洗的还有过年用的餐具。从腊月二十三祭灶开始，到大年三十祭祖吃年夜饭，再到正月亲戚朋友来拜年使用的碗碟匙盘，都不能马虎。多数的人家都有这样的一套陶瓷餐具，平时不用，过年才拿出来，洗净摆好。主妇要仔细查看一遍所有的餐具是否有破口，祭祀用的餐具是不能有破口的，这是规矩。正月来拜年的客人，你给他用有破口的碗和汤匙则是失礼。看到那个SH女孩晒的照片，所展示的餐桌上的情形和餐具（忽略菜的内容），且不说现在的农村，就是在我的少儿时期物资匮乏，像这样的情形也不多见。
吃饭在中国历来都是大事，尤其是在过年期间，吃饭也体现出礼仪的存在。在农村古风犹存，年夜饭不单是家人在一起吃顿饭这么简单。吃年夜饭前须祭祖，要请故去的祖人回家过年，以示不忘根本，教育子孙慎终追远。因此年夜饭也有不少讲究，或者说规矩。比如前面说到的祭祖用的餐具不能有破口。《汉书?艺文志》载：“仲尼有言，‘礼失而求诸野’”。不要小看这些规矩，其实是传统的礼仪程式在民间的具体体现，祖祖辈辈世代沿袭。即便是在物资匮乏的时期，或者在当下还过着清贫的生活，我们使用的器皿可能不是精致的，但是可以做到清洁完好；我们的语言也许不够华丽，但是言辞有度，敬事如仪。
生活可以清贫，生活的品质不能低下，对生活的态度不能将就，对生活的希望更不能放弃！如是同样不失为有尊严的生活。
