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第16章 中華第一阁

央寻跳下来时有些没站稳,好在一旁的费萱扶了她一把。

“等你翻个墙可真不容易。”费萱感慨着。

“我自个儿翻个墙才是真不容易。”央寻小声嘟哝着。

费萱笑了声,说道:“也是,我在围墙外看你时不时的只露半个头出来,我看着都累。”

本来这句话没觉得有什么好气愤的,但费萱偏偏又接着补了一句:“其实我就是想看你想跳又跳不上来还偏偏一直跳的模样,所以我打算等你跳累了,我再翻进去把你弄出来。”

“……”央寻被费萱气得说不出话来,使劲的揪了揪费萱的脸蛋。

“好啦,”费萱轻拨开央寻揪着她脸的手,嘿嘿笑道:“走吧,咱去吃饭。”

央寻随着费萱七拐八拐的走了好一会儿,终于停下不走了,看来是抵达目的地了。

“这家是新开的。”费萱指着她俩面前的这个店铺,说道,“今天刚开张,店内全部食物打半价。”

这家店铺的牌匾上写着“中華第一阁”。门面上乍一看就能感受到浓厚的古色古香的气息,与周围其他的都市化建筑形成了鲜明的对比。

“中華第一阁”内的食品也都是中国的传统文化美食。

“中華第一阁?这是全国连锁店欸。”央寻似乎对着店名有所印象。

“是啊,而且味道真的是一流的呢!”

随后她俩便跨进了“中華第一阁”,里面的结构布局也很是古典幽雅。一进门就看到了有关中华饮食文化的历程。

从那里可以看到,汉代是中国饮食文化的丰富时期,归功于汉代中西(西域)饮食文化的交流。而唐宋是饮食文化的高峰,对其也有着过分讲究,而明清是又一高峰,满汉全席代表了清代饮食文化的最高水平。

“千寻,咱可是来吃美食的。”当央寻还想细看时,费萱拉了拉她的手腕说道。

不愧是“中華第一阁”,来自中国五湖四海的传统美食在这里统统都有机会品尝到。有狮子头、蛋花汤、芝麻球、煎饼、绿豆糕、千层饼、混沌、回锅肉、糯米粑粑、春卷、烤红薯、佛跳墙、驴打滚……

“这个名字起的可真特别!”央寻注意到了“驴打滚”这个食物。

“小娃娃,这个小吃的名字啊,可是有来由的勒!”一个四五十来岁的穿着汉服模样的工作服的微胖的男子笑着对央寻说。“你想听听吗?”

央寻使劲点了点头,说道:“当然想了。”

“有一次慈禧太后吃烦了宫里的食物,想尝点儿新鲜玩意儿。于是乎,御膳大厨左思右想,决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜刚一做好,一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房,谁知这小驴儿一个不小心把刚刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里,这可急坏了御膳大厨,但此时再重新做又来不及,没办法,大厨只好硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃这新玩意儿觉得味道还不错,就问大厨:‘这东西叫什么呀?’大厨想了想,都是那个叫小驴儿的太监闯的祸,于是就跟慈禧太后说:“这叫‘驴打滚’。”从此,就有了驴打滚这道小吃。”

“原来是这样啊!”央寻不由得笑了起来,来了兴致,“那这‘烧杂烩’的来由呢?叔叔,你能讲讲吗?”

“这道菜啊,与楚霸王项羽有关。”那微微发福的男子开口讲述着,“项羽生性有两大特点:一是室无二妻,终身以虞姬为伴;二是每顿饭菜无二样。就为这第二个特点,伤透了手下厨子的脑筋。为了使驰骋沙场、鞍马劳碌的大王有个健壮的身体,厨子们左思右想。其中一个小厨子想出个办法,他将一些鸡,鱼肉等放入一锅,精心烹制后,端到大王面前。以为会挨大王一顿训斥,未曾想,项羽吃了第一口,胃口就被吊了起来,一大碗杂烩顷刻吃了个精光,而且批示厨师,今后为了节省时间,菜就这么烧。从此,手下厨师悉听遵命,每菜必是杂烩。为了使杂烩不致太单调,厨师们想方设法改进配料,尽量让杂烩烧得花样翻新。后来,人们为了怀念楚霸王的功绩,‘烧杂烩’便在民间很快流传开来,一直烧到今天。”

“那‘麻婆豆腐’呢?”央寻又继续问道。

“据说‘麻婆豆腐’是清同治初年CD市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富之妻刘氏所创制。有好事者观其老板娘面上有麻痕,便戏称之为‘陈麻婆豆腐’。后来也就简称为‘麻婆豆腐’啦。”那男子也耐心地解说着。

“光说这些字面上的东西有什么用的,肚子又不会饱。毕竟实践才是真理嘛!”一旁的费萱显然没有像央寻一样对这些概念性的知识文化感兴趣,她感兴趣的只是这些饮食的味道而并非文化。

“哈哈,这娃娃可真讨人喜欢。”男子被费萱的话语以及模样逗乐,“那你俩想吃些什么呢?”

央寻也清楚明白费萱的意思,况且此时她也是饿得不行了,便问费萱:“你想吃些什么?”

“‘麻婆豆腐’听起来不错,另一道菜就听你的吧。反正这里的吃的都不会差。”费萱想了想说道。

“那叔叔,一份烧杂烩,一份麻婆豆腐。麻烦您了。”

“好勒。”那男子和蔼可亲的看着她俩。似乎都很是喜欢这两个性格相悖的女孩。

没过多久,菜便端上来了。

费萱看着桌上的这两道流起了喇嘛子,而央寻的口腔内也是唾液泛滥。

她俩心领神会的彼此望了一眼,便拿起“武器”开始“战斗”了。

也许是因为太专注于桌上的美食,也许是因为根本就不会想到有人会跟着她俩。

她俩旁边餐桌上坐着两个男生,十七八岁的模样。此时正在往她俩的方向望去。

其实两人长得都不赖。只是其中一个太过于耀眼了,以至于另一个成了陪衬。

“慕容凌,你不会还喜欢那个姓费的妞吧?”那个长得稍稍逊色些的男生开了口。

原来,那个叫做“慕容凌”的男生以前见费萱长得漂亮出众,便开始追求她,无奈慕容凌的前任无数,费萱不屑于与其在一起,拒绝了慕容凌。

慕容凌只是颇具意味的笑了笑,不否认却又不承认。

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