“哦？不知主子有何指教，小的自当是洗耳恭听。”虽然听了这位主子说没有什么事情，可是李保全还是疑惑:没事的话，上面怎么会来人？自己从一个庄稼汉子到这家铺子的管事，经历了40余年，也只是在十二年前见了一次，上面来的人。不过疑惑归疑惑，李保全还是恭敬的询问着。
“方才我在铺子里看了一会儿，你这里的米倒是品种很多啊。”不管李保全心里是怎么想的，乔子真还是笑盈盈的说着。
“是啊，主子，我这里米的种类很多，有的米是从当地收上来的，有的是从我们顺天城南边的蓝天城收上来的，还有从我们澶州外相邻的夏州运过来的……”提起这个，管事的语气一下子都变得自豪起来。
听到这个皮肤黝黑的男子，骄傲的说自己的米时，那种发自肺腑的开心，就差没有手舞足蹈了。乔子真便没有打断他的话，一直耐心的听李管事说自己这些年来，如何如何的去各地收取不同品种的粮食。
“李管事这些年来辛苦了，可是李管事，我猜你这家铺子每日的营业额并不高，你说是吗？”乔子真故作深沉的和李管事说道。
李管事一听这话，就立马不乐意了，不过一想，自己给主家交的银两，确实是这几个州里比较少的，李管事刚才高傲的头颅又低了下来，好似斗败的公鸡。不过想到自己这些年来很用心，还是辩驳了一句：“那是因为这里的顾客大部分是贫民，没有什么大顾客啊。”
乔子真一听，感觉这个老实巴交的农民还是挺上道的，便对他说了一句，“既然李管事明白这个道理，来这里购粮的大多是平民百姓，那么管事又为何要大老远去收购那些上等精品米呢？”
李管事听了乔子真的话，陷入了沉思中，又猛的一下抬头，说道，“主子说的是，我一开始也没有想着，要引进那些上等米的，是我们的竞争对手“王记食材铺”他们挑起的，“王记“和我们是一条街上的……”李管事开始讲起了“王记“一开始对自己铺子的打压，以及各种和“王记“发生的恶性事件……
乔子真听了这些事情，想了想“王记“会不会是府中四姨娘王氏家里的产业，王氏打压自己还是很有可能的，只是这“百姓粮食铺“并未标明是欧阳家的产业，也未公布是自己的，王氏是怎么知道的？看来这件事还是需要调查一下的。
乔子真听完李管事的话，不动声色的对李管事说，“刚才我提到可以给你这铺子几条建议，不知你是否还想继续听？放心吧，你管理这里也40余年了，我不会收回这铺子的。”
李管事听完乔子真的话，心里更是踏实了不少，便急忙开口道，“主子的意思是把上等米都撤了，我们只买一般的米，和中等略好的米？其实陈仓里还有一些不太好的米，一直卖不出去，担心客人买回去吃坏肚子，找咱们的事，就一直屯着了，扔了，这也怪可惜的，挺多的呢。不知主子对这批米有没有好的处理方法？”李管事也干脆和乔子真都交代了，反正自己也赚不了多少钱，主子怎么处理也没什么了。
