保罗给丹的印象就是一个开朗风趣有活力的法国大男孩，因为她根本看不出他的真实年龄。也正如保罗自己自信的那样，他是一个特别容易沟通和善解人意的人，他带给她的感觉是那么阳光，让她感到生活依然还是那么的美好。
这两天他好像故意从早到晚陪她瞎逛，还特别会带她到郊外那些并不是名胜却极美的地方，好像他明白她需要什么要看什么，因此从不多问。
这一天愉快的晚餐过后，保罗问她是否愿意陪他到另一个地方坐坐，通过这两天相处他们已经可以称作朋友，丹能够感觉到保罗是一个值得信赖的人，对她决无不良企图，她欣然同意。
保罗把车开到自己在巴黎中心区经营的一家酒吧，夜晚正是客人高峰，所有认识他的客人看到他的到来立即鼓起掌并打着口哨，有的走过来和他拥抱。
丹被整个场面吓了一跳，她不喜欢人多的地方，工作的应酬以外她个人很少进出这样的场所。她的紧张保罗立刻感觉到，很自然的轻轻拉住她的手在她耳边说‘别担心，这是我的店，他们都是我的客人。’一边招呼着客人一边挤进店内，给她安排在吧台边坐好并叫了杯葡萄酒，紧接着他悄声对她说‘客人们不会放过我的，一会儿我再来陪你。’
丹根本不明白要发生什么，就见他在客人的不断欢呼声下脱掉西装外套，随手递给她便转身走进吧台。
调酒师已经给他让出中央的位置，全场顿时安静并向吧台拥了过来，只见他拿出7支三角杯在吧台上一字排开，然后又拿出7个摇酒壶逐个飞快地调起酒来，那动作熟练的让人眼晕，专业而潇洒漂亮让人陶醉，随着各种酒瓶和摇酒壶在他手中飞舞掌声不断响起。
他把调好酒的摇酒壶逐个打开小心翼翼地摞在一起，店内鸦鹊无声全都屏住呼吸一样，就见他拉开架势对准7支杯子一次性把酒倒出，象变魔术一般7杯7个颜色的酒呈现在大家面前，每个杯子的酒量也不多不少正好！全场爆发出热烈的掌声。
他好像兴致不减声称这回要变个真正的魔术给大家看，就见他把其中盛满深红色酒的杯子单独拿出来，用他那修长漂亮的手盖在酒杯上，另一只手在空中打了个响指，然后手掌缓慢移开，就见杯中哪里还有酒，呈现在大家面前的是杯中一朵盛开着的娇艳玫瑰，当众他把玫瑰花献给了丹，全场再次掌声雷动，口哨声声简直像要吵醒全巴黎城。
保罗礼貌地向客人们鞠躬，说了一些感谢话圆满结束他的秀，走出吧台回到丹身边。看着丹一脸惊讶兴奋激动得发红的脸，他感到格外骄傲。
保罗简单地介绍了自己的职业和他在欧洲各地经营的酒吧，这不但是他的职业也是他的人生乐趣，他现在多做经营不过他还是喜欢夜晚的吧台夜晚的世界甚至这些夜晚的人们。
丹头一次好像能够忘记自己的一切，全身心投入到这种氛围和保罗的秀当中，跟着全场不断用力地鼓掌，手都拍红拍麻了。
她呆呆地凝望着保罗那双和肖剑一模一样的手，感到是那么相同又是那么不同，只能说是形似而不神似，既陌生又熟悉让她感慨万分。
回酒店的路上保罗突然沉默了，过了一会儿他说‘明天我要开始工作了，真希望能这样多陪你几天。’
丹有点儿意外有点儿不舍，但还是很快地接受了这个现实，他们只是旅途中偶尔相遇的两个有缘人。不过这个夜晚让丹感到久违的舒心愉快，足够了，临分手时她向保罗表示由衷地感谢。
当她转身要离开时，保罗突然叫住她‘丹，如果你愿意明天开始陪我到法国各地的葡萄园去走走好吗？那里风景更美，绝不让你失望，我保证你会喜欢。我可以做你免费的司机和导游。’看着保罗急切而真诚的表情，让她无法拒绝，丹想了想欣然地接受了他的邀请。
