眼看着方炎就要挨上一顿揍，一道人影飞掠而来，方炎甚至还没看清楚来人的脸。人影几步开外就飞起一脚凌空而起直压向来福的胸口，巨大的力量瞬间爆发出来，原本往前冲的来福如同砸到了一面墙壁，向后飞了数米远砸在了地上，去势不止，又向后滑了数米，最后脑袋正好插进了松软的土堆里。
方炎愣住了，在他面前是一道挺坚实的背影，似乎还有些熟悉，正当方炎疑惑时，背影已经转过头来了，然后朝着他微微一笑：“方家少爷，你没受伤吧？”
原来这人不是别人，正是前段时间方炎借了五十贯钱让他送小女孩回家的那位汉子，方炎对他的印象颇深，一个重情重义的汉子，为了一个承诺就开口借五十贯钱，而且答应自己会回到方家偿还的。没想到这会儿出现了，方炎看着汉子点了点头，心头还有些回不过神来，他刚才还准备拼命呢。
来福被一脚踹进了泥堆里，正在痛打王大王二的家丁纷纷跑上去将来福拖了出来，剩下三个震慑村里乡亲的家丁也纷纷围了过来。
看到方炎点头，汉子似乎也就放心了，转过身来，看着五个家丁围过来，一脚勾起了地上的一根扁担，舞弄了几下似乎不怎么称手，无奈地摇了摇头。
王大王二相互搀扶着回到了方炎身边，方老爹同样惊讶地看着这个突然冒出来的汉子，他对这人还有点印象，当初方炎都不认识对方就答应借五十贯钱，方老爹可是心痛的好几天睡不着觉，总是觉得儿子太傻了，没想到对方真的回来了。
扁担舞得呼呼生风，再没见识的人也感觉到了这汉子的不同，来福没胆量上前了，却站在家丁后面大骂了起来：“从哪冒出来的你，敢跟我家老爷作对，今天非扒了你的皮不可。”
汉子只是轻蔑地瞥了一眼，将就着用扁担当作了兵器，五个家丁各拿一根长棒子围欧过来，这一刻，大家才发现汉子手里的扁担像是活了一样，轻轻一挑，一名家丁就摔了个狗吃屎，趴在地里挣扎了好一会儿才爬起来，脸上全是泥土。啪的又是一下，又一名家丁脑袋挨着了扁担，抱地痛哭起来。
原本是五个人围欧一个，可打着打着就成了这汉子一个人追打五个，其中一个家丁逃窜不及，自己摔倒在地了，正好摔在了乡亲们的身边，顿时又遭到了数十只脚狠踹。
“让你不干人事，我让你祸害。”一众乡亲们一边踹着一边狠骂起来。家丁抱着脑袋也不敢还手了，撒开腿就跑再也顾不得保护自家老爷了。张财主早吓掉了魂，被汉子着实打了几扁担，一边跑一边又因地里太滑摔倒一次双一次，等到张财主跟一众家丁跑开时，一个个已经没有人样了，浑身的泥巴，鼻青脸肿的。
“哈哈，好好，打的好。”不知何人带头喊了起来，很快一众乡亲们就起哄成一片，朝着张财主逃跑的方向吹起了口哨。屁滚尿流的张财主还想着回头骂上几句，看到中年汉子作势挥舞了下扁担要追上来，顿时抱着头逃窜开了。
等到张财主一行人彻底逃远了，汉子提着扁担便不再追了，来到了方炎面前。这时，围观的乡亲们纷纷鼓起掌来，汉子拱了拱拳还礼。
方炎家中，火炉子正噼噼叭叭地燃烧着，旁边搁着吃饭的四方桌，方炎和眼前壮实威武地汉子相对而坐。这人似乎就不爱说话，打跑了张财主后，乡亲们就散了，一路回来这汉子也是方炎问一句就答一句。此刻，两人面对坐着，一时都沉默了下来。
“少爷，白菜摘回来了。”院子里，王大背着一捆刚刚摘下的白菜，虽然脸上还带着刚刚挨打的伤，脸上却喜意连连，尤其是看到这一棵棵讨人喜爱的水灵灵白菜。因为有人来了，方炎特意吩咐王大摘了捆白菜回来。
经过上午这么一闹，这会儿已经到了晌午吃饭的时间，梅兰秋菊上前洗菜，红朴朴的脸上掩藏不住骄傲，自家少爷就是不一样啊！眼前的白菜水灵白嫩，再在清水下一洗，光油油的光是看着就让人喜悦，两丫鬟争抢着洗菜，不时发出几声银铃般的笑声。
方炎坐在炉子边看着眼前这沉默的汉子，一时间也不知道说些什么，听到厨房声音，便打算自己亲自下一回厨。进了厨房，两丫鬟看到方炎便停下嘻闹。
“今天我来做饭吧，你们歇着吧。”方炎道。话刚说完，梅兰和秋菊就你看看我我看看你，然后大眼睛中满是委屈地看向方炎：“少爷，你不喜欢我们做的菜吗？”
小嘴唇翘起多高，两丫鬟捏着衣角，哀怨地看着方炎。顿时让方炎哭笑不得：“怎么会呢，今天我只是手痒痒了想尝试下，以后还是你们做。今天就帮我打下手吧。”
听到这话，两人才转涕为喜。虽然只是简单的白菜，但是在方炎眼里却可以做成好几道美食，当然，另外一个重要的原因就是这时代的厨艺普遍太差，特别是方家村的普通百姓，能煮熟了就算是会下厨了。第一个道菜糖醋排骨，家里的羊肉还剩下不少，上一次方炎弄了回羊肉卷火锅，两丫鬟早已经学会了，现在方炎便打算再露一手。
新奇的做法，梅兰和秋菊都惊奇不已，阵阵香味飘出，在堂厅里坐着的尚鹰走了过来，表面上满不在乎的样子，不过眼睛却总是有意无意地盯着锅里正翻炒的肉。方炎的厨艺在后世就算拔尖的了，此刻在梅兰和秋菊眼里，简直跟食神一般了。
“少爷，你真厉害啊，我还从来没有见过这么个做法呢。”秋菊由心地夸赞道。
“这算什么，你们好好看着，以后家里的菜谱要越来越丰富才行。”方炎笑道，看到尚鹰进来靠在柱子上：“你怎么进来了，去屋里烤火去吧，马上就好了。”
“哦，我没事，过来看看。”尚鹰脸色微微一红，嘴上还想着解释几句，肚子却不争气的叫了几声。顿时老脸一红转身离开了厨房。
等到方炎将最后一个白菜起锅后，梅兰和秋菊顿时惊叹不已，只见碟子里的白菜水灵白嫩，表面透着一层光泽，青色欲滴，菜杆如玉，跟她们刚刚洗完还是生的时候一样，只是看着就让人垂涎欲滴，更别说她们已经数月没有吃到蔬菜了，一个个馋的都快流口水了。
看着盘子里栩栩如生的白菜，尚鹰更是觉得饿了，很快，菜上桌上也聚齐了。尚鹰先是跟大家作了一番自我介绍，方炎心中高兴，老爹也是乐呵呵的，当初尚鹰可是说好了要来家中为奴三年的，方老爹之前总担心儿子被人家骗了，如今尚鹰不仅回来了，还一下子将张财主的众家丁打跑，这份实力如果能留下来为奴，方家以后就再不用担心张财主来报复了。
“大家别光顾着说话了，待会儿菜都凉了啊。”方老爹心中高兴，脸上挤满了笑容，招呼着众人吃饭。尚鹰便拿起筷子和众人一起吃了起来，夹了棵白菜尝了下顿时眼前一亮：“好，好，不仅卖相如此地好，吃起来味道同样妙极。”
众人纷纷尝试，都觉得尚鹰的话深以为然，少爷的厨艺就是不一样，何况他们数月没有尝过蔬菜什么滋味了。此刻面前一盘子白菜就成了天底下最美妙的食物了。
很快，方炎就感觉到了对面尚鹰慢条斯文的吃相，似乎跟他的形象不符合啊。方炎顿时明白敢情人家是做客呢。
“民以食为天，这谁要是不多吃点，可就是嫌弃我做的饭菜不好吃啊。”方炎笑道，一边自己就先抢了起来。
少爷没了架子，一众人等纷纷积极起来，不过最让众人惊讶的还是尚鹰，刚开始的时候这家伙深藏不露，一幅很淡定的模样众人都没发现什么不妥，可是这会儿随着气氛融洽起来，这家伙吃饭抢菜的速度简直无人能比，当尚鹰放下第三碗饭时，众人才刚刚吃完第一碗。
正准备再次开吃的时候，尚鹰环顾一周发现众人都惊讶地看着自己，顿时黑脸微微一红，讪笑道：“呵呵，我这吃相是不是太难看了？”
“怎么会，我家就是普通百姓，又不是王候将相搞那么多礼节，怎么舒服怎么来就行。”方炎道，人家刚刚帮了自己大忙，多吃一点才开心呢，何况方炎亲自下厨本就是为了尊重一下尚鹰。
王大王二看得目不转睛，敢情还有人比他们抢吃的速度更快，暗想这家伙也不知道多少天没有吃东西了。其实众人不知道的是，尚鹰一路赶过来还真是饿着过来的，虽然有一身本领，可无奈急着赶路到方炎家来，这时节不少村里都出现了饥荒，他想讨一口吃的都困难，突然面对方炎亲手做出来的美味，已经是强忍着自己了。
终于吃饱了的尚鹰，这才跟众人说起了这一路上的见闻，听到不少村子里都已经荒无一人，一路上到处都是逃难的百姓，方炎和老爹等人纷纷心下凄然，他们在自己家里吃的好睡的好，对外面的情况还真的不是很了解。更何况现在还是冬天，天气寒冷，出门逃荒就更加艰辛了。
王大王二两人相视一眼，心中都感念着少爷，要不是少爷当初留下，他们今天同样是那些逃难人群中的一员啊。相比现在的生活，那简直是一个天堂一个地狱了。
