可是可是，这气泡是如何产生的，她该怎么解释？
柠檬酸和小苏打混合后发生化合反应产生二氧化碳，二氧化碳在密封的容器中溶进果汁，碳酸氢钠遇到柠檬酸就会膨胀……跟他说这些他听得懂吗？
不过连子心倒没有着急，还是颇为镇定地说：“回皇上，这个过程有些复杂，需要食用石灰粉、纯碱等，若您想知道，微臣过后再把过程写出来罢。”
听她这样说，华延帝忽然想起了什么，这个肯定是人家的“独家秘方”，虽说以自己的身份想知道就定能知道，但也没必要，反正说了自己也不懂怎么做。
“既然复杂，那就算了。”
“谢皇上。”连子心觉得这皇帝老儿还是挺大度明事理的。
华延帝转头询问太后：“母后，您觉得如何？”
太后笑道：“很特别的水，对了，你刚说叫什么来着？”
连子心道：“叫气泡果汁饮料。”
太后重复了一遍，却又摇一摇头：“太长了，难记。”
连子心刚想开口，就听一个冷冷的声音响起：“不妨叫汽水好了。”
汽水！！！
卧槽是哪位大爷这么懂我心这么时尚超前？！
唔，这声音……好像是冰山大爷的……
微微抬眼一看，果然看见某冰山大爷一脸似笑非笑的表情。
她的心猛地漏掉了两拍，不过别误会，并不是什么春心萌动，而是吓的！这家伙怎么知道这东西还可以叫汽水？不会，不会，不会吧……
“汽水？”华延帝想了想，大笑，“不错，很是贴切啊！”
顾惜爵点点头：“冒着气泡的水，好记。”
连子心听他这么说，再看看他的神情，没再看出什么来，心里的疑虑这才打消了。
就说怎么可能呢，其实现代人能想出来的古代人也能想出来啊，巧合而已！
看着他们一口接一口地喝着汽水，连子心突然暗暗哎呀一声，怎么把那个给忘了！
连忙道：“请皇上、娘娘就着这个东西一起吃吧。”
观贵妃此番是很没面子的，很显然，孟可的凉粉已经被这汽水结结实实压过去了，她自然是站在孟可那边的，可是又不能否认，这什么汽水的，确实很好喝……不过面子什么的，还是得找机会要回来的，所以见连子心指着那些串儿，便笑了。
“要说这喝的吧，还是不错的，可是这种油炸的东西再寻常不过了，有何好吃的？”
“就是哦，这种油炸的食物又不是没吃过，味道不就那样吗？”
“还是说连大人你这个有什么与众不同的呢？”
三皇子妃和孟可，见观贵妃起了个头，自然火力续上。
连子心冷笑，刚想说话，就见顾惜爵伸手拿起了一串，送到嘴边一咬：“确实与众不同。”
她反而有些愣住了，这家伙……今天怎么回事？吃错药了？
许尚宫接着拿起一串，稍稍举高看了看，笑道：“这跟一般的油炸食物确实不太一样，你们瞧，面上这糊，多薄啊，黄金透亮的，像金色蚕衣似的。”
听她一说，其他人也纷纷拿起来看，果然，薄可透光。
连子心这才微微笑道：“这说是油炸食物也没错，不过跟一般的炸鱼炸虾还是有不同的，微臣自个儿给起了个名字叫——天麸罗，‘天’是油的意思，‘麸’是面粉的意思，‘罗’意指外衣。它总的有三点标准：挂糊要薄，沥油要净，要又脆又香。”
“天麸罗”，其实也就是天妇罗，是用油来制作的裹着面粉外衣的食物，是对油炸食品的总称。历史也是相当悠久的，名字来自葡萄牙，即“快一点”之意，当时是为了以较快的速度可以取得充饥的食品，所以使用这种油炸的料理方式。
但天妇罗却是日式代表料理之一，炸法多种多样，最常见的是鸡蛋面糊炸，另外还有春雨炸，金妇炸，精进炸，矶边炸，博多炸等。
在制作天妇罗时，有“三分技术、七分选料”的说法，调味以清淡为主，非常注重突出原料本身的风味，所以原料的新鲜度是选择的首要标准。
为了突出原料本味，天妇罗挂糊时一般调制很薄的糊，中国菜挂糊时一般要求将原料全部包在糊中，而天妇罗特别是用绿叶素菜制作的天妇罗，仍然可以看见包裹的原料，有时菜叶的一面有糊，而另一面几乎没有糊，对用鱼肉或大虾制作的天妇罗来讲，虽然原料四周沾满糊，但仅仅是很薄的一层，这也是天妇罗的一大特色。
连子心话音刚落，华延帝就认真地吃起来了，见他开动，其余人也就不客气了。
连子心又忙道：“蘸着酱汁吃吧。”
“嗯，这面衣虽薄，可是酥脆不减吶！”
“这串是鳗鱼肉吧？炸得太美味了，肉不老也不干，油不多也不少，外酥里嫩！”
“我这串是什么？茄子？茄子都能这样炸呀，可香了！”
“这炸豆腐还能炸出这个味儿，真没有吃过！”
“两种蘸酱也太好吃了吧，不行了，我一下子已经吃了两串了！”
……
所有人都一手一个炸串儿，一手一杯汽水，咬一口炸串儿，喝一口汽水。
一边是油香浓郁的酥脆，一边是沁入肺腑的凉爽，在这炎炎夏日，这两样东西简直是搭配得天衣无缝。就像大口吃肉大口喝酒，就像寒冷的冬天吃辣辣的火锅……食物有时候也并不算是非常美味，但在某种适宜的时候食用，便会在那一刻成为那全部财富都不想置换的美食。
更何况，她的这些炸天妇罗，说是绝对美味也并不夸张。
天妇罗的调味是用混合调味分阶段进行调味，第一阶段是炸前的腌渍调味，第二阶段是炸后的佐味碟调味。炸前的腌渍调味，她用的是独家的秘制腌酱，然后无论从选油、油温、面糊，还是食材的品质，都是精心细致，无可挑剔。
这样的吃法，其实是很难优雅的，但美食当前，却常叫人难以控制。
看着阳妃和容妃，甚至连皇后、太后都吃得忘乎所以，有那么一两个时刻突然意识到什么，惊得停下来看向其他人，发觉其实没人注意到自己，才低下头用帕子抹嘴，本来觉得不能再吃了，可看着前面托盘上的散发诱人香气，又忍不住再次伸手去拿……
暗暗看着这些“囧态”，连子心越想越好笑，最后也是差点笑出声，还好忍住了。
顾惜爵喝了半杯草莓汽水，一口气吃了两个炸串儿，一个红大虾的一个鲜贝的，伸手要去拿第三串之际，才怔住了。
呃，怎么回事，向来最注重控制口腹之欲的他，居然没控制住自己的口腹之欲……
不由抬眼轻轻地望去，站在不远处的那个淡蓝罗裙的少女，忽闪着大眼睛扫着所有人的吃相，俏丽的小脸在阳光下闪闪发着光，挺翘的鼻尖沁着几颗晶莹细小的汗珠，唇畔抿着个极轻浅的笑，没有得意，没有骄傲，只是清风过絮一般晴朗的快乐。
他低下头，看着手中琉璃杯中晶莹的液体，大概是温度高了，所以里面原本一直飞溅跳跃的水珠儿，也几乎消失了。其实饶是他再聪明绝顶，也想不出这究竟是怎么做到的，不过他也懒得去想，这丫头奇奇怪怪的东西这么多，想得过来才怪。
嘴角弯了弯，启了唇将这琉璃杯里的果汁汽水含入口中，用心地品味了一下，然后才缓缓咽下，除了凉爽，还有一股子难以言喻的甜味儿一直淌进了心里去。
整个过程，没人说话，没人交流，吃得都特别认真，除了喝汽水咬串儿的声响，就只有不时舒服的叹息声了。
“好！痛快，太痛快了！”
华延帝终于停了下来，接过帕子一抹嘴，止不住大声地赞扬起来。
痛快，他当然是吃痛快了，八个炸串儿，两杯汽水，不痛快才怪。
“夏天要是每天都能吃上几串，喝上一杯，可真就是人生快事了！”
说这话的时候，华延帝一直直勾勾看着连子心，意思相当明显。
连子心嘴角抽了抽，皇上啊，这炸串儿和碳酸汽水虽然好吃，但都属于垃圾食品啊，偶尔吃吃还行，每天都要吃可就不利于健康了啊，而且吃多了吧，也就不会觉得好吃了。
当然，这些话只能是想想，嘴上还是得应着：“这食物能蒙皇上喜欢，是微臣的荣幸，皇上随时想吃，微臣随时可以做。”
华延帝很满意地点了点头。
看着这些主子们都吃完抹干净了嘴，连子心才道：“皇上，各位娘娘，微臣方才多做了些，若是你们都不想再吃了，可否将这些剩下的都分发给他们？美食，需要分享。”
众主子愣了会儿，才明白过来她说的“他们”是指的园内所有没吃到东西的宫女太监。
一些宫女太监听见了连子心话，也都纷纷露出诧异的表情。
没听错吧？要分给他们吃？他们也能吃到这些东西吗？
不对，一定是他们今天进园的姿势不对……
