登陆注册
17119200000216

第216章 火锅

一日,春光正好,大魏一扫干燥凛冽的寒冷,也没有乍暖还寒的料峭,阳光越出云层,暖洋洋的洒在安宅不大的小院内,很是温暖和煦。

商娇便又如寻常般,搬了躺椅坐在小院里,无精打采地看了会儿书,便又觉睡意渐沉。

正要晒着太阳倦倦睡去,突然听到安思予的声音大声惊呼道:“这是什么,好香啊!”

商娇勉强睁了睡眼,却见安思予正站在花坛角落,正与常喜说着什么,一时怔忡了一下:“安大哥,这个时辰了,你怎么还在家?”

刚说完,商娇便无语地拍了拍自己脑袋。她这阵儿睡得天昏地暗的,人也迷迷瞪瞪的,竟忘了今日安思予今日休沐在家之事了。

安思予听得她起身了,忙回首向商娇招招手,笑道:“娇娇,快来看看你做的这些辣椒,刚刚我一启开,当真是香气扑鼻啊!”

辣椒酱?商娇怔了怔,这才陡然想起她放在花坛角落处的遮荫窖储着的那两瓮辣椒酱的事。

这两缸得来不易的辣椒酱想当初才做好时她舍不得吃,只提了一小罐给睿王,后来见睿王似乎很喜欢,便在过年时又嘱了常喜舀了一小罐作为年节礼物亲自送了去,之后便再没动过。

近来她意志消沉,整个人也不怎么精神,便也将这两大缸辣椒酱给忘记了。

如今听得安思予说香,她方想起这辣椒酱经过半年的沉淀,早已泡制好了,如今大概正是最好吃的时候。

忙手脚俱软地起身,她扑跌扑跌地走过去,还未走近,便已闻到一股熟悉而亲切的辣椒香味扑鼻而来,待走得近前,商娇踮着脚往缸里一看,但见满满两缸辣椒酱?在时间的浸润下泛起了油红鲜亮的光泽,近而闻之,辣椒特有的香气加上酒香油香,更是香气扑鼻,闻之让人不由得食指大动。

这熟悉且独特的味道,令商娇不由得想起了家,想起了自己年迈的父母,一时间便红了眼眶。

安思予在一旁观察着商娇的反应,此时见她沉默地看着缸中的辣椒酱,一时也拿捏不准她心中所思所想,遂问道:“如何,娇娇,这能吃了么?”

说完,他故意大声地吞了口口水——说故意其实也不尽然,实在是这辣椒酱的香味着实太诱人,他想象不出这种看着红艳艳,吃在嘴里却火辣辣烧乎乎的小果蔬,经过商娇的精心炮制之后,会是一种什么滋味。

商娇听到他吞口水的声音,扭头看着安思予,不自禁地笑了起来:“能吃,当然能吃了。”实际上,睿王早就尝过了,甚至也很喜欢这种味道呢!

说到此处,商娇想了一下,索性让常喜拿来纸笔,在一张纸上罗列了一堆采买的东西。

然后她扬了一扬手中的纸,向安思予与常喜笑道:“择日不若撞日。大哥,常喜,今天我就给你们小露一手,做一道保证你们从没吃过的美食!”

商娇所说的美食,便是火锅。现代人无所不知的一种美食。

它的起源已不可考,最早可追溯到商周时期,及至明清时期,辣椒传入中国,兴于巴蜀,重庆码头便有了用麻辣牛油炒制的火锅,因其煮涮方便,经济实惠,味美价廉,很受码头下脚之人与街边苦力的欢迎,久而久之便负有盛名,兴于川渝,传至全国,如今更是走出国门,成为一道亮丽的巴蜀名片。

如今的川渝,每到夜晚将至,每一条小街小巷中,处处洋溢着阵阵火锅的香气,一锅高汤煮着红亮麻辣的高汤卤汁,煮尽所有能煮之食材,吸引着无数食客呼朋唤友,不拘本地外地,不拘本国外国,皆坐于一处,个个吹着空调,喝着冰镇的啤酒,吃得红光满面,面泛油光。便如一幅对联有云:锅中融天地,火上定乾坤,尽展火锅的包容性及川渝人直爽包容的性格。

而商娇在前世时,更是对火锅极为钟爱,怎么吃也吃不腻。一年四季,无论夏暑冬寒,每隔几天便会或呼朋唤友,或带着爸妈去火锅店胡吃海塞一顿,吃着那明明一锅所煮,却各个味道不同的菜品,与亲友谈天说地,热热闹闹一番,只觉得天上地下,再幸福不过了。

正因为如此,知道女儿贪吃火锅的杜妈妈便买了许多关于火锅炒制方法的烹饪书,和女儿一起研制、炒制,竟渐渐摸出了一些门道来,虽然不比街边火锅店的味道,但也算得尚可。

因此,商娇眼见着自己亲手泡制的辣椒酱制成,第一个想到请安思予与常喜品尝的,便是火锅。

说干就干。商娇一扫往日颓气,与安思予和常喜三人出门上街,仔细挑选了炒制火锅所需的牛油及一应香料,又去菜场买了所有能够烫食火锅的食材,这才回到家中,在灶中一番忙碌和炒制,又让安思予临时搭了一个能架锅的灶台,方才在将近晌午时分,将一锅热气腾腾,香气满溢的火锅端了上来。

“来来来,快尝尝我做的火锅味道怎么样!”

在安思予与常喜瞠目结舌的注视下,商娇一撩裙摆,坐到临时小灶旁的马扎上,手端了放了香油、蒜蓉、葱末的碗,兴高采烈地说。

说罢,她不由分说地,将所有肉食诸如五花肉、牛肉、排骨等一一下锅,待得汤沸时,又拈起一片毛肚在锅中七上八下的涮煮了一下,夹到安思予的碗里。

“大哥,你先尝尝?”她满脸满眼的期待着。

安思予夹了毛肚,在商娇与常喜或期待或惊疑的目光下,放入了口中……

“唔,这味道……”甫一入口,安思予一脸惊讶,好不容易将毛肚咽入腹中,顿时满眼放光,“这味道实在太好了!”他真心实意地夸赞着。

这毛肚,便是牛的胃叶,本为屠户扔弃的下水之物。不想商娇却将其要来,洗净切成薄片,拿到这火锅汤中几下涮煮,不仅不见腥臭气息,反倒香脆可口,大大出乎了安思予的意料之处。

“真的吗?”商娇得了安思予的好评,不由也是欢呼一声。

她原想着火锅发源于巴蜀,因为巴蜀多湿多潮,所以那里的人皆喜麻辣,用以驱湿驱寒。却不知大魏居于北地,安思予及常喜是否喜食麻辣,遂她炒制时辣椒量不大,如今见安思予吃下火锅之后并无半点不适,她心下大定不少。

常喜听得安思予盛赞,自然也不再犹豫,也学着商娇的样子,拈了一片毛肚烫涮,吃下,也是赞不绝口。遂三人便你追我赶,迫不及待地大吃特吃了起来。

吃得正欢呢,门外突然传来一阵阵敲门声。

常喜忙放下筷子前去开门,却见几个街坊婆姨正站在门外,向里探头探脑的张望着,见着了常喜,忙七嘴八舌地询问他们在吃什么,怎么会这么香?

商娇这才反应过来,原来他们三人在院中吃着火锅,但火锅独特的香味飘出,便引来了这些终日里本就无所事事的街坊门的串门。

她想起上次做辣椒酱时,那些街坊四邻也都曾来帮忙,遂她也不拘,干脆开了大门,但凡想来品尝的,尽皆进来便是。

如此一来,那些街坊婆姨们纷纷闻声而动,竟蜂涌入了安宅,待亲尝了火锅之后,无不交口称赞,以至有些原来尚还拘泥的婆姨竟吃到后来满面油光,双眼锃亮,拉了商娇的手不停说道,原本冷清的安宅便又一次变得热闹非凡起来,足足闹腾了一个下午。

直到把商娇一日所买的所有菜品都吃得一干二净,这些人才擦着油亮亮的嘴巴,方才拍拍屁股离开了。

亏得这些婆姨尚还懂点礼数,临走之前帮商娇将碗洗净了,否则单单那一大叠碗筷,便有得商娇伤脑筋。

只如此一来,安思予与常喜便都没能吃饱吃好。

常喜从未吃过这么好吃的火锅,想到自己才吃了个半饱,便被一群人中途截胡,不由心中委屈,直拉了商娇的手大叫不依,非得让商娇明日再做一次才肯罢休。

而安思予眼看着这一幕,却是一脸若有所思。

所以,待得商娇将所有事情毕了,他出声唤住了她。

“娇娇,你来。”他坐在院中的小几上,冲商娇招了招手。

商娇听安思予招呼,便走上前去,与他一并坐了,伸手为安思予倒了一碗茶,方才问道:“大哥,你可有事吩咐?”

安思予淡笑着摇摇头,道:“吩咐倒没有,但有一事,大哥想问问你的意思。”

说到此处,安思予特意顿了一顿,转而看向商娇望着自己的眼睛。

或许商娇并不知道,但安思予却看得分明。打从商娇今日做起火锅,又引来这街坊四邻竞相前来品尝时,她的眼中早已一扫往日颓状,又回复成原来那般活力四射的模样。

此时,此刻,他的商娇终于回来了。

同类推荐
  • 清梦有痕

    清梦有痕

    带着对清史的一知半解,一脚踏空误入这风云变幻的宫廷,身不由已的卷入这场九王夺嫡的争斗中。不想改变历史,历史却因她而改变,等她想改变历史了,才知,一切皆是定数。好在,经历劫难之后的她终于明白,“有花堪折直需折,莫待无花空折枝。”……
  • 狐狸殿下姐不嫁

    狐狸殿下姐不嫁

    她,沐玉璐,现代一普通大学生,兴趣广泛,本着技多不压身的原则,而拥有绝对充实的课余生活。还喜欢用她那富余的智商来YY各言情的美男们,经常弄出个什么三十六宫七十二男妃,个个绝色。唉,没想这样也能犯天怒,看小说睡着了也能穿,好吧穿就穿,反正穿越大军里没有一个混的不好的,无所谓啦。但是,穿越成草包也就算了,穿越成丑女也算了,为什么穿在河里,为什么河边还会有那么多袖手旁观的渣渣呢,她刚来到这里,又笨又丑又没人疼,你妹的老天啊,你还能再坑点吗?结果是,降了一个美貌狐狸天天对她冷嘲热讽,还以欺负她为乐她不要啊啊啊啊
  • 冷情天下

    冷情天下

    本想不易得生,远离凡尘世俗过平淡生活,悠然自得的过生。却不料被一书圣旨打破了原想的美好,不得不以庶女的身份替嫁给出了名的不理世事具有“第一懒王”称号的皇子。真是上天玩味啊!初来咋到的世代,只能靠自己的智商为神了!
  • 终南长安调

    终南长安调

    终南何有?有条有梅。君子至止,锦衣狐裘。颜如渥丹,其君也哉!终南何有?有纪有堂。君子至止,黻衣绣裳。佩玉将将,寿考不忘!我的余生可以不再有爱情,但不能再没有你。
  • 娘子无情:弃妇太狠毒

    娘子无情:弃妇太狠毒

    她倒追他,倒贴他,什么都给他——明面上;她设计他,陷害他,勾结别人欺骗他——暗地里;她要他爱上她,再恨死她。一如他从前对她那样。
热门推荐
  • 纹刻师

    纹刻师

    陈东,极有天赋的纹刻师,却从小渴望成为一名修者。无奈觉醒的是血之纹印,根本无法修行。一次意外的运用血纹眼,陈东偶然发现一种修行的办法,多年的夙愿能否达成?奇异的纹卡世界,一段精彩纷呈的路途。
  • 冰花千冷

    冰花千冷

    华服铺地,血色张扬,印记消逝。吾已走来,诚以一世坚持,答你两世情深。轮回之后,前世的刻骨铭心、相爱入骨随着孟婆汤消逝在记忆中。他们的印象里,有的只是……“万一你跑了怎么办?”“我不会跑的,我是一个信守承诺、品德高尚的人。”某王终于忍不住白了某女一眼:“说这话时,你内心羞愧么?”“有点。”前世,她是不可一世、天下无敌且拥有绝世容颜的毒煞女。今生,却成了修武废材,除了一项逃跑技能外,其他什么都不会。而曾经的妹妹、朋友、神宠和恋人也全都消失在轮回中。今生,只为爱而来。——花溪
  • 初衷日

    初衷日

    罗孝孝是一名中学生,成长在他的生活里充满了各种天真与成熟的碰撞。但是,每一个生活的细节里,都流露出他成长迷茫的恍惚。每一个努力的人都是这样,越是努力,越是迷茫。
  • 遗世之传承

    遗世之传承

    一个传承改变了他,一个平凡的人经历不平凡的一生。当他再回首的时候慢下来,静下来,听花开的声音,观叶绽的曼妙。告诉自己,活着,真好。
  • 三秒识人

    三秒识人

    本书内容包括出类拔萃来自积极、行动使你胜出、使你出众的生存策略、激发心灵的力量、我与众不同,创造不同。俗话说,人心隔肚皮。可见能真正认识一个人是很难的,能知道别人的心思更是难上加难。尤其在这个竞争激烈的社会,每个人在不同的场合都有不同的身份,在三教九流的人打交道是常有的事,所以在他人交往时,先要掌握一定的识人技巧,懂得一定的识人知识和一些快速的识人技巧,懂得如何在极短的时间内认清一个人。
  • 阴阳面

    阴阳面

    不想被无尽的黑暗吞噬就只能让自己成为太阳吾必将驱逐黑暗只为能照亮诸天降妖除魔,平定阴阳浑天裂地,九龙共尊
  • 奥本海默

    奥本海默

    坚定信念,相信自己;我很瘦弱,但我的心很坚强;选准努力的方向会使成功更容易些;随意做的事有可能会成为你一生的负担;不要做你不喜欢的事,那是在浪费时间;如果你身边都是科学家,那也许有一天你也会成为科学家。
  • 腹黑总裁追上来:宝贝,别乱跑

    腹黑总裁追上来:宝贝,别乱跑

    一场成人生日宴,她意外被人下药。请求他做她的解药。醒来后,发现给解药的人是自己的哥哥。【小剧场:一、“哥,我要买限量版的包包。”某女大声对坐在办公桌工作的男子说道。“嗯,买。”男子抬都没抬头,从抽屉里拿出一张黑卡,替给女子。二、“哥,我最近迷上了男神。”某女两眼发光,犯着花痴道。“嗯?谁啊?是不是你哥哥我?”“哈哈哈,哥,你少自恋,你猜猜看是谁。”某女哈哈大笑。三、“boos,小姐说她要旅游半个月。”“嗯,和谁啊?”男子淡定的拿出文件继续批改。“boos,跟,跟小姐的男神。”“是谁?”男子以为自己听错,不确定道。“boos,是小姐的男神——李易峰。”“什么?”男子不淡定了。】喜欢就加入书架~
  • 田柾国我们结婚了

    田柾国我们结婚了

    韩国当红男团防弹少年团成员田柾国参加了一个综艺节目《我们结婚了》,却碰巧遇见刚刚出道就爆红的中国女生组合E.C.D成员林沫萱,他们还成为了搭档。阴差阳差的一切令田柾国心动了,可是知道有一天他才知道,原来沫萱已经心有所属,那个人还是他在圈里合作得最好的男生,也就是中国偶像天团tfboys成员--王源。三人的命运将何去何从?敬请期待^ω^……
  • 魔剑秋水

    魔剑秋水

    对网游不感兴趣但却极有天赋的学霸林逸晨在好友徐华轩的影响下终于踏上了网游之路······在这条路上,他将会遇到些什么,收获些什么?