登陆注册
17118800000022

第22章 熏制豆腐干

沈团团提着馒头和韭菜馅的包子往隔壁去,在院门外招呼了一声,“宁爷爷——”

“嗳,团团来了啊——要不要一起吃点儿?”宁老头儿热情地招呼着团团赶紧来坐。

沈团团将篮子里的盖着的包子和馒头拿了出来,“我刚做了点儿馒头,想着菜园里的韭菜这一茬正嫩着又给包了韭菜包,您尝尝。”

宁老头儿捏了一个包子,正热乎着,捧场地大口咬了一口,“我最欢喜吃韭菜馅的,南星这小子嫌味道重不肯做给我吃!还是团团最贴心了!”说完,还示威地瞪了一眼宁南星。

宁南星从始至终都扯着一张笑脸。

没有任何的意见。

只是在宁老头儿的“魔爪”伸向第二个韭菜包的时候,毫不留情地伸出筷子,夹了一个馒头放在了宁老头儿的手心里。

宁老头儿愣了。

要不是这孙子是他看着长大的,他都要以为这孙子练得一手偷梁换柱的好功夫!

沈团团也愣了,无辜地眨了眨 眼睛,不知为何,她好像看到了餐桌上的刀光剑影,形势紧张?

“最多一个馒头,其余的留下明天当早点。”宁南星包子揽在自己的面前,自己夹了一口河蚌,鲜美异常。

“这河蚌早些年我也吃过,刚来村子里的时候,我跟你哥哥也去河边挖了不少的河蚌回来,但是这肉却是坚韧异常,一口咬下去就跟撕扯肉干一样,没啥味道。”宁南星忍不住又夹了一口,虽然俩家人比邻而居,只不过早些年都是得了梅氏的照料,时不时地送一碗热菜给宁家尝尝鲜。除了昨日的简单的面条,今天才算真正地尝到了沈团团的厨艺。

越是尝,宁南星觉得自己的心越是痒痒地难受。他好像越是靠近,越是发现沈团团的另一面,就这么一下一下地撩着他的心,让他欲罢不能地想要靠近,想去撩拨,想看着沈团团急得跳脚……

沈团团丝毫没有察觉到宁南星的异样,只觉得宁南星这是跟她在探讨厨艺。沈团团也不藏私,潜意识里对一个男子做饭还是有些同情,难得宁南星还如此上进求教,想也不想地点头附和,“这河蚌处理起来也是有技巧的。这内脏处理干净后,捶烂河蚌的边边,方可入锅,否则自然坚韧异常,不好入口。下回,你可以自己试试。”

宁南星点头应了,目送沈团团出了院子。

看到宁老头儿已经趁着他出神的间隙,又偷拿了一个韭菜包咬了,咽下嘴里的包子,才说道:“没瞧出来,团团的厨艺也有几把刷子。就这么一盆螺蛳竟然跟酒楼里的大厨能比了。鲜美极了,这汤汁沾着馒头,我都能吃下!”

一顿饭下来,宁老头儿对沈团团赞不绝口。宁南星难得地没有打岔。

至于沈家的小院子里,则是淡定多了,沈团团做的饭菜都已经吃了三年了,就是一桌的河鲜,没啥好大惊小怪的。

要是让沈长致看到宁家祖孙俩的大惊小怪,一定会不屑地鄙视上一句,“没见过世面的乡里巴人!”

因为惦记着要磨豆腐,沈忠胡乱地吃了一顿,将沈团团泡好的黄豆洗了洗,就准备去磨豆子,任凭沈团团怎么叫都叫不住。

沈长致半点儿不着急,无视沈团团的催促,一口馒头一口菜,中间还吸溜吸溜地吃着螺蛳。

“着急啥,爹啥性子你又不是不知道。要是不做点儿活,就觉得亏欠了咱家,你和我。”沈长致倒是觉得,出点儿力气,这都不算啥。

沈团团收拾碗筷,就听到沈长致状若无意地问道:“爹爹只记得干活,我这个做哥哥却是不得不问问,你想卖啥?就豆腐?”

沈团团从来没有指望这个哥哥是个好忽悠的,这会儿沈长致虽然是无意之间问了那么一句,但是沈团团知道,他哥哥到底是有意还是无意的。只得提起十二分的心思回道:“豆腐呗,咱家还有啥能卖的。你不是要陪着我一道儿去的吗?”

“我记得柳叶村的那家卖豆腐的,一直都是跟着赶集的。你若是只是想卖豆腐,恐怕现在做的会不新鲜了。”

“我心里也没有准,今天晒小虾米的时候想到的,要是卤豆干的话再晒干的话,会不会能保存的时间久一点儿,味道也更香一点儿。虽然折腾一点儿,好歹也能卖一点儿出去。”沈团团在这边从来没有看到有卖豆腐干。

如今沈家生计困难,沈团团也不管沈长致会不会起疑,都要试着做一做这豆腐干。

因为沈团团解释地有理有据,沈长致倒是没有起疑,毕竟沈团团自从掌厨以来,一直都是爱折腾的性子,就是烧焦炒糊了的事情也没少做。沈长致如此一想也就释然,只是点了点沈团团,“小心灶房——”

“算了,一会儿我给你烧火。”说着沈长致帮着沈团团将餐桌收拾干净,就去帮沈忠磨豆子去了。

沈团团紧紧地拿着抹布,吸了吸鼻子,她知道,她哥哥虽然平时嘴欠,但是最疼就是她。自从天热了后,每回都是故意找茬,让她罚着他来烧火,就是不想让她流汗,因为,她的哥哥知道,她最讨厌汗流浃背的感觉。

但是,她的哥哥忘了,他也最讨厌流汗……

等沈团团洗刷完,去隔壁的时候,发觉宁南星早就已经收拾干净了。

“才几口碗,我就随手刷了,本来就已经劳烦你给做饭了,怎好事事劳烦你。”宁南星客气地道。

宁南星的身后,宁家已经点起了蜡烛。

灯火中映照下的宁南星的俊脸,恍恍惚惚。

宁南星看着沈团团看着自己的脸发愣,一时间忍不住红了耳根,对于这张脸,他自认为还是很有把握的。要不然也不会被附近村子的小娘子评为“四大美男子”之一,虽然他很不屑这个名头,但是至少是对他这张俊脸的肯定!

宁南星吸了吸鼻子,很满意下山的时候就已经冲了凉了,如今身上除了常年带的淡淡的药材味儿,就是汗味儿也闻不出来。

沈团团一直盯着宁南星的脸,发愣出神,思绪早不知道飘哪儿去了。

宁南星凹了一个自认为更帅上一层的姿势,也不打破这安宁的气氛,任由着沈团团盯着他看!

而此时,沈团团确实盯着宁南星的脸……

脑子里闪现的则是她哥哥沈长致的俊脸……

她哥哥也不比宁南星长的差在哪儿,只是在村子里的行情却是不如宁南星来得紧俏。除了宁南星的一门手艺,还有宁家一看就是家底子不薄的,要不然这些年没啥大的进账,但是祖孙俩却是从来没有为银子发愁过,虽然算不上顿顿有肉,但是也从不缺肉。

哼,不就有几个臭铜板吗!

沈团团已经可以想象得到,若是她家也稍微存银了后,沈长致的行情一定看涨!到时候,可不是随着她哥哥来挑媳妇儿了!

如此想着,沈团团越发坚定了要赚钱的心思!

沈团团握了握拳头,瓮声瓮气地“嗯”了一声,拔腿就往外走。

宁南星保持着这个姿势已经有些累人,但是一看到沈团团头也不回地就往外走,“嗳,团团,你走了哈——没话跟我说吗?”

“啊——”沈团团一心沉浸在自己的即将要道来的伟大的壮举上,冷不防被宁南星叫住,也回过神来,“没啥,那我先回家了啊,我家在磨豆子——”

看着沈团团麻溜消失的背影,宁南星抬头看天,一定是天太暗,所以团团没看仔细他的脸!一定是的!

沈团团倒是没想到,她只是拿着宁南星的脸来比对比对,就造成了宁南星如此大的困扰……

第二日天不亮,沈团团就起来了,烧火煮卤水。原本沈团团倒是想夜里头就煮的,但是被沈忠沉着脸赶去睡觉了。因为心里有事,沈团团天不亮就起来了。

里锅骨碌碌地煮着粥,沈团团将昨晚就准备好的卤水的材料放进外锅,烧火煮着。

沈团团往东厢房去,沈忠已经按照昨晚沈团团的叮嘱的,每隔一个时辰,就在豆腐上压一点儿重物,豆腐慢慢地变薄,出水也越来越多。压的时间越久,豆腐也越有嚼劲。

沈团团倒是没想到,沈忠整整磨了三板豆腐,这是担心自己尝试失败,所以特意磨了那么那么多的豆腐?还是,豆子实在太多了?

沈团团失笑,她爹一如既往地由着她瞎折腾……

沈团团将压好的豆干,切成了一片片的薄片,刷上了一点点的猪油,放在临时搭起来的架子上熏制着,两面都熏烤,等熏着俩面都结成了豆腐皮,才放进早就煮好的卤汁里泡着。如此三次,等到豆腐做成茶色的时候,再将豆腐干熏干,豆腐干算是做好了。

如此折腾了一番,天也大亮了,沈家人也都起了。

沈长致今日要去江夏城,所以难得地起了大早。“啥东西那么香咧,这香味勾着我睡不着了——”说着,沈长致伸了一个大大的懒腰。

同类推荐
  • 高冷少女复仇记:皇帝你给我等着

    高冷少女复仇记:皇帝你给我等着

    “为什么?为什么要这样?为什么?到底发生了什么事?你们在哪里?”近似咆哮的声音,似乎在自言自语,又似在问些什么“喂,我不喜欢欠着别人”男子清冷的声音拂过她的耳畔,她好似没听见男子见她这样,边环上她的腰越过墙去,她最初挣扎了一下,但那仅仅是一下现在她有可以去哪呢?哪呢,去了也只是给人家惹麻烦“朕的皇儿”床上虚弱的盈泽帝见到这个女子,好似无了病痛,年轻了些许,是啊,他的皇儿回来了,他没有对不起月儿“父皇”“盈儿,月儿...”此时的盈泽帝...是的,他是一国之君,可为什么,他的女儿,又要对不起月儿了吗?他不想啊......
  • 夜雨惊鸿

    夜雨惊鸿

    初见,他认错了她,她神情似笑非笑,揶揄道:“公子一路对奴家又是牵又是摸的,坏了奴家清白,当作何打算?”再次见到,她夺了他的长剑,架在他的脖子上,问:“你也要与我为敌?”从她挟持了他逃出重围的那刻起,他们的一生注定纠缠。她渐渐找回失去的勇气:“没关系的,这世间的千千万万的药,总会有一种可以救你的,哪怕倾尽所有,我也会找到它。这些逼迫你的人,伤害你的人……”她靠在他怀里,虚弱不堪,看向五派的眉梢眼角全是恨意,嘴角有鲜红血渍,衬得那倾城的面容更加妖娆,却给人一种森森的寒意。“我一个也不会放过。我夜雨薇以性命作赌,此仇必报,不死不休。”
  • 醍醐梦

    醍醐梦

    后宫之中,无往而不利的,并不是出身、美貌,甚至不是生了儿子!--情节虚构,请勿模仿
  • 暗夜至尊:月丫头你站住

    暗夜至尊:月丫头你站住

    一个普通善良的女高中生,在垃圾箱里捡了一支神奇的笛子,这支笛子让她穿越到了一个叫梦渊大陆的地方,她的穿越是意外?还是冥冥中注定的?她来到这里有一个艰巨的任务,就是对抗暗夜一族,恢复梦渊大陆的和平。他,暗夜神殿的尊上,天生的王者,却爱上了自己命中注定的敌人。当相爱的两人站在相对的立场上,他们的爱又将何去何从?
  • 萌狐拒寝:腹黑王爷请慢走

    萌狐拒寝:腹黑王爷请慢走

    某狐欲哭无泪的看着床榻上的男人,心里呐喊着,好歹传来的时候给件衣服吧!“哈哈,那个我好像睡错房了……”王爷僵硬的脸缓缓露出笑容,压住她“吃饱了,就想走吗?”大帝的无意,导致她夜夜睡不好……不行,我要拒寝!“王爷,我今晚好累啊!”“乖,本王先帮你按摩……”“有小日子。”“本王记得前日才来走。”“不准,被你无节制的生活给打乱了。”“让本王看看。”某狐狂吼,天呐,来道雷劈死他吧!
热门推荐
  • 注定和你在一起之梦雪公主

    注定和你在一起之梦雪公主

    她,是一位普普通通的女孩。可是,因为陷害逐出校门,但是因为找到了自己真心喜欢的人,他们青梅竹马,在别人面前花式秀恩爱,之后就请大家慢慢看我的文章了……
  • 开棺见喜

    开棺见喜

    白天是资深中医,晚上是盗墓贼。一手治活人病,一手挖死人财,云七夕的小日子过得那叫一个丰富多彩。却不想,戴了一个墓主人的玉扳指就穿越了。来到人生地不熟的古代,她重操旧业。盗墓这职业,投资少,见效快,最关键的是,永不被淘汰。谁知竟给自己淘来一个新的身份——国公府的二小姐。本是皇上钦定的太子妃,可太子大婚,花轿里坐着的竟是这二小姐的姐姐。呵,真有意思!既然如此,那就成全他们好了,渣男配渣女,绝配!
  • 超时空改命大师

    超时空改命大师

    这不是一个童话故事,这是一个科幻英雄传奇,所以没有“永远幸福快乐的王子和公主”,只有在低层打滚的蚁民和穿越多个平行时空附身改命﹑普渡众生的“改命大师”。英雄有两张脸孔:一张是英雄,一张是寻常人。作为英雄,季安魄力十足,他的名言是:“倒霉蛋,上帝对你不公平,那就让我还你一个公平吧。”作为寻常人,季安盼着通过任务奖励改写人生。到底要完成多少次任务,穿越多少个时空,才可以把过去的过错修正,得到一段最平凡的幸福?
  • 剑名离殇

    剑名离殇

    莽莽红尘,是人如剑,是剑如人,少年因情提剑,从此开启了一段注定的因果。“接下此剑,终生无情无爱,你将愧对所有关心你的人,你可后悔?”“我,无悔!”情缘舍尽成人极,天命离殇终不还。(本人是布袋戏迷,如果文中出现同名组织或人物,纯属借鉴,望广大道友海涵,多多指教)
  • 星兽至尊

    星兽至尊

    万商有着一个听上去很有钱的名字,可惜却是一个穷的不能再穷的宅男小子,一天穿越后,新生活自此开启,星兽们等着啊。
  • 那首对不起我爱你

    那首对不起我爱你

    这是一个真实的故事……当一个文静的女生遇到一个乐观活宝的男生,她变成了脾气暴躁的女汉子一枚。从初中到高中中间经历太多坎坷,她的性格也因他一变再变……直到现在她还记得他说的那句:“对不起,我爱你!”
  • 尸与远方

    尸与远方

    阴阳与五行,在古代,有先天阴阳五行与后天阴阳五行之分!万物世间都此分阴阳,阴阳皆八卦,一阴一阳,两者互相作用,一升一降,一开一合。而我的故事因那半块阴阳双鱼玉佩而起!我是谁?谁又是我?眼前的一切会是真的么?那么历史只不过是任人装扮的小姑娘罢了!
  • 我宁可离开

    我宁可离开

    “凯,你到底爱不爱我?”“你到底够了吗!?”第一次他残忍地拒绝了她,狠狠地伤害了她。。。“对不起,我错了,不要离开我好吗?”第二次,他又给了她希望。王俊凯,你究竟要怎么样?明明不爱我,为什么又给了我希望?
  • 读家训学家教:家长必修的7堂课

    读家训学家教:家长必修的7堂课

    本书以《颜氏家训》为底本,以《曾国藩家书》作补充,遵循批判继承的原则,选择优秀的家训理念,结合当今家庭教育实践,帮助天下父母完成家庭教育的历史任务。
  • 倾城魔妃:夫君宠上天

    倾城魔妃:夫君宠上天

    “你是我的女人,这是你脱不了的宿命。”夜皓轩一步一步的将夏倾城逼到了床边……“如果你注定是我的夫君,那我何不提前行使我的权利,可现在,你确定要做接下来的事情吗?”夏倾城边说边拉开了外衣上的系带……夜皓轩满脸黑线,夏天掩嘴轻笑……且看嚣张魔妃如何带着小包子升级、打怪、斗小三……