在喝第一口的时候，李贤只将慧仙酒的酒液啜入一小口放于口腔前部，让舌头及相关部分把酒液温热，使各种香味缓缓逸出，感到酒中的滋味相互糅合。
当第二口酒入口时，李贤喝的就更慢更稳，他将酒含在口中，用舌头将酒液铺满整个口腔，慢慢品味，慢慢咽下。
随后，李贤才放下酒杯，闭上眼睛，细细品味这酒中滋味。
见李贤似乎颇为懂得品酒，纪安然便问道，“师弟，你觉得这酒怎么样？”
深吸一口气，慢慢地睁开眼睛，李贤似乎仍然沉浸在酒中，轻轻地啪嗒了一下嘴，“好酒！此酒喝来醇厚、圆润、绵甜、细腻，入口甜、落口绵、下咽顺。实为不可多得的美酒啊！怪不得候兄会这么喜欢这酒啊！”
纪安然原本没指望李贤一个小孩子能多懂这酒，但是没想到李贤对这个酒的评价相当的专业，于是纪安然又为李贤满上一杯，“师弟，你再看看，这酒究竟好在什么地方。”
并且示意一旁的小二赶紧找东西把李贤对酒的评价记下来。
李贤将手中的酒杯举了起来，先是看了看酒液的透明度，然后又逆时针转动酒杯，观酒液的挂杯度，随后说道：“第一，此酒挂杯痕迹明显、均匀，像丝绸一样，杯中酒液清澈透明，没有丝毫杂质。”
然后，李贤将酒杯倾斜，呈30度靠近鼻尖，轻轻地吸气，手慢慢将酒杯在鼻前晃扇动，感受酒香扑鼻。随后说道：“第二，此酒的气味可以使人身心愉悦，香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。”
然后，李贤又找小二要来一杯茶水数了数口，小酌了一口，将酒布满舌面，仔细辨别其味道，当酒下咽后，立即张口吸气，闭口呼气，仔细辨别酒的后味。
细细品味之后，李贤又说道：“第三，仔细品鉴的话会发现，此酒具有幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点，这个酒从色、香、味三方面来说，毫无瑕疵，堪称完美！”
“真是仙酒不醉人，益我俗人身。酒味既冷冽，酒气又氛氲。大醉三百回，送我上昊天！”
“妙！妙！妙啊！”听到李贤的评价和最后即兴赋诗，纪安然连喊了三个妙字！
李贤对他的这个酒的评价实在是深入纪安然的心！
要知道，门店的经营也计入内门弟子的考核，纪安然是这个酒楼的幕后东家，他正苦于没法将他酒楼中的酒和其他的酒区分出来，你光说你的酒好，好在哪里？样子都差不多，味道也差不多，这让纪安然很是烦躁，自己的东西明明很好，可是却跟其他人的东西分不开。
如今李贤的评价让他豁然开朗，对啊，自己的酒明明就是在这些细节上具有其他的白酒不具备的的东西，当自己将这些东西明明白白的宣传出来，自己的白酒的销售就会提高一个档次，谁在跟自己说，自己的就跟外面小摊上买的都差不多的话，自己绝对会上去一巴掌拍死他！
尤其是李贤最后的那首诗句，更是绝妙，将此诗写出来，挂在门外，相信更会吸引很多的人来自己的酒楼喝酒。这样自己的成绩自然不会差啊！
随后，纪安然又白了一眼候无量，“这酒给你喝都浪费了……”
候无量也挠了挠头，对这李贤竖起大拇指：“虽然我老后候也喝得出来这些区别，却不想你能够说得这么清楚，这么明白，还是李老弟你厉害！”
说完，咚咚咚又一大碗酒下肚了。
几杯酒下肚，三人之间谈话的气氛也活泛了起来，不像一开始一样，李贤和纪安然、候无量两人仿佛有种陌生感。
李贤也开始把这里当成自己的家一样，主动喊起小二来：“小二，上菜啊！”
“好嘞您内！这是本酒楼的招牌菜，慧仙招牌鱼，这个菜配上慧仙酒，那味道绝对是一绝！”
说完，小二将这道慧仙招牌鱼上桌，这道菜是由百年寒洞生长的冰箭鱼制作而成，特点就在于鱼的味道鲜、肉质嫩、口感滑而闻名。
一边吃菜，纪安然一边跟李贤讲起昊天宗的事情来。
由于昊天宗在李贤的书中不过处于一个中档的势力，所以李贤对于昊天宗宗门内人员设定已经有些模糊不清，只记得个大概，正好通过跟纪安然和候无量的谈话，将信息重新收集一番。
据纪安然介绍，昊天宗由祖师七绝真人宇文林千传至现如今，已经有五代了。
开山祖师宇文林千可以说是一代奇人，他一人精通多种法门，其中以浩然正气，剑气，身法，阵法等七门绝学称雄东方大陆，并且开宗立派，成立昊天宗，人称七绝真人。
可是七绝真人虽然天资卓越，可是却没有一个弟子可以继承他的衣钵，将他的七项绝艺学全。
所以后来，七绝真人宇文林千为了不让自己创造的功法失传，不得不将这七种绝学分别交给七个弟子，这就是昊天宗七绝殿的由来，每一个分殿都传承了一种七绝真人的绝学。
而传承至今，这七绝殿分别是：浩气殿、凌云殿、不破殿、五行殿、神行殿、术藏殿和破妄殿。
“哦？那纪师兄你是那个分殿的？”李贤好奇地问道。
“我是隶属于第六分殿，术藏殿的弟子。”纪安然骄傲的回答道。
“怎么还第六分殿，难道这七绝殿还分名次不成？”李贤疑惑地看着纪安然。
“是啊，这是宗门多年以来留下的传统，为了加强门内弟子的竞争性，特意将七个分殿分个名次出来，名次越高，获得的门内资源就越多，当然就有更多的人愿意在这个成为这个分殿的弟子。”
“那现在这七个分殿的名次是怎么样的呢？”李贤为纪安然满上一杯酒后问道。
“现在排名第一的是宗主所在的分殿，浩气殿。”
“而排名第二的是……”
