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第90章 除夕夜的红烧狮子头(3)

“夫人这说的那里的话,小姐也算是我从小看着长大的,怎么能不护着?”陈妈慈爱的看着正在餐厅吃饭的倾颜。

斐女士真的也是无奈了,整个家里都拿她当作宠儿,于是她也不想再管了,随口说:“算了算了,你们啊。爱宠着她就宠着她,你们开心就好。”

然后去客厅,吃起了点心,看起了电视。

而倾颜则递给陈妈一个感恩的眼神,陈妈回了她一个下不为例。

……

相比较倾颜家里的热闹,林淼的家里则显得格外的凄清。

一点都看不出来过年的气氛,厨房里所有的食材还都是他的母亲前天晚上给他买的。

得知儿子不愿意与自己吃饭,林希音也就没有勉强,只是帮他买了一点食材,让他自己做点饭吃。

可是能做什么呢?

“林淼,春节快乐。”点开微信,瞬间出现裴莹雪的语音。

不,准确来说是视频。

“我知道你不愿意见到我,可我真的只想对你说春节快乐。林淼,我们既然已经对大众承认了我们是恋人的关系,我就希望你能对我好一点。”

“是,你讨厌我。因为我讨厌沈倾颜,当初如果不是那条短信,我现在不会这么正大光明的伤害她。林淼,我现在提出我的第二个要求,我要你跟我当众秀恩爱。”

一段视频看完了之后,林淼就回复了一个字:好。

是的,裴莹雪是他的一颗棋子。但,这颗棋子绝对不可以伤害他所爱之人,所以他答应她。

裴莹雪没有回答他,应该是在拍戏中。

很快,夜幕降临。

不知不觉,一年又这么悄无声息的过去了。除夕夜,要守岁。这是我们中华民族一贯的传统,而桌子上也必不可少有一堆美食。

虽不及第二天春节饭桌上的隆重,可也可以与它媲美。

林淼选择了做一道菜,倾颜最喜欢吃的红烧狮子头。那也是他最拿手菜之一,因为倾颜喜欢,所以他学着做。

第一步:猪肉馅中放1个鸡蛋,一些淀粉,胡椒粉,盐,糖,料酒,葱姜末混合均匀。新鲜马蹄,在肉馅里加入一些会得到更好的口感。

第二步:用筷子朝一个方向搅打上劲备用。

第三步:戴上一次性手套,抓取适量肉馅,注意哦,狮子头并不是揉成团,而是摔成团的。肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性,然后自然成漂亮的球形,且不易破碎。

第四步:入油锅炸制

第五步:表面金黄形成硬壳状即可捞出控油。

第六步:锅中留底油,下葱姜片爆香。

第七步:加稍多一些的开水烧开。

第八步:倒入秘制红烧汁,然后放入炸好的狮子头,大火烧开转小火,加盖炖煮20分钟。

最后,一盘香喷喷的红烧狮子头就做出来了。

林淼娴熟的手法,似乎经常做这道菜。而每年一到除夕夜,他都会做这道菜,然后放在餐桌上,却迟迟未动筷子。

然后,每年他做的,第二天都会被阿姨倒掉。

年复一年,他都会这样做。可是今年的他,却动筷子了。

不为别的,就因为他知道今年的颜颜肯定会在除夕夜吃红烧狮子头的,所以他和她一起吃。

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