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第42章 川菜掌门人

山庄的大门口站着一个****,穿着很传统的唐装,唐装红色底,上面有凤凰的图案。

“儿子,来了。”****面含微笑。

儿子,刘大红有这么年轻的妈?

是小妈吧!

刘雪梅看向吴天,吴天明了刘雪梅心中的疑惑,低声说道:“这美妇看起来很年轻,年纪却不小了,起码在六十岁以上。”

刘雪梅的眼睛顿时就瞪圆了,因为刘大红的母亲,看外表,就是一个正当妙年的中年美人,往最大的年纪估算,也绝不会超过四十岁。在明亮的灯光下,刘大红的母亲的眼角都没有一丝鱼尾纹。额头也平整光滑,脸上肤色红润。

“这怎么可能啊?”刘雪梅在吴天的耳边低语。

“这里有一个真正的顶尖厨艺高手,这份健康和美丽,是吃出来的。”吴天低声说道。

刘雪梅愕然!她在厨师圈里混,第一次听到如此神奇的厨艺。这简直就是逆天的美容美体的美食啊。

世界上有如此的能人吗?

“通过科学和讲究的吃,就能吃出这份健康和美丽;不懂养生不懂营养搭配的吃,自然也很容易吃出衰老和疾病。病从口入,但是健康和美丽,也同样能从口入!”

刘雪梅扭头看着吴天,大大的眼睛中冒出了光彩:吴天的话,很有道理啊!

刘大红也是很惊讶的眼神看一眼吴天,吴天的低语他也隐约听见了,这些话,他的父亲刘乾元也对他说过。他的母亲,六十多岁的人了,看起来就好像三十岁。刘乾元不愧于川菜泰斗,当代的川菜掌门人,老爷子的这份厨艺,刘大红望尘莫及。今天如果他能通过老爷子的考试,才能得到老爷子的真传。

厨艺跟华夏国的风水学的传承差不多,真正的秘诀,现在都遵循着过去的古老传统:口口相传!俗话说弟子三千,真传一人。

刘大红疾走数步,上前拥抱看起来年纪跟她差不多的****:“妈,今天是你监考啊?师弟们都到了?”

****点点头,低声在刘大红耳边耳语:“老爷子正在熬蘑菇汤,数十种蘑菇在一起熬了已经两天两夜。我也不能确切的知道老爷子的蘑菇汤里的配料,你做好准备了吗?”随即恢复正常声音,“这两个年轻人是谁?”

“谢谢妈!”刘大红也低声说道,然后也是恢复正常声音,“妈,这是我的两个徒弟。”

“你在外收弟子了?”

“是的,一个刀功了得,一个雕刻出众,是可遇不可求的人才,所以,妈,我任性了一回。”

“你事前都没有禀告你老爷子一声,他会很不高兴的。”****埋怨刘大红。

刘大红笑道:“妈,我这次带他们回家来,就是给老爷子过目的。如果老爷子看不上他们,我也不敢叫他们跪在祖师像前磕头。”

“儿子,你在外收徒还没有得到老爷子的点头,这两位就算不得我门弟子,不是我门弟子,是不能进入蜀绣山庄的。”

“妈,我回自己的家,带两个自己看中的学徒回来看看你们二老都不行?”

“不行,今天日子特殊。”****很严肃的眼神。

“妈,我带他们来,就是让老爷子过目的。好吧,我不让他们随我进入山庄内堂,他们就在内堂外面的茶厅里等我,行不行?”

“不行!”****断然拒绝。她跟老爷子结婚几十年了,虽然一心想儿子得到老爷子的衣钵,但是这规矩,老祖宗留下来的,不能随意改变。

刘雪梅要不是亲身经历,难以相信现代网络社会里,还有人如此古板的遵循着老传统。

“妈,我是你儿子,这是我的家,你就不能通融一下?”刘大红抓起母亲的手,要亲母亲的脸,被他母亲伸手挡住。

“孩子,我不能允许你带他们两个进茶厅。”

“两个人目标太大了?”

“不是目标大不大的问题,这根本就不合规矩。不合规矩,老爷子一生气,你别想跟他学到真正的厨艺。”母亲语重心长,“你现在学的这点本事,仅仅是些皮毛。”

“妈,你通融一下,我也做出让步,这样吧,我只带一个人进去,让他去见见他未来的师叔还有那些师兄们,长长见识。”

****看一眼吴天,吴天帅得不要不要的。她又看看刘雪梅,刘雪梅身材火辣,充满了女性的魅力。纤腰宽臀,这个特质是最好生-养-孩子的女子,也很养-男人,从生养-孩子和养-男人这个角度来说,刘雪梅是极品女人。女孩子的面容看起来并不娇美,不过这不要紧,儿子要是得到了老爷子的真传,女人的美丽和青春是能吃出来的。

儿子老大不小了,这个女子倒是个儿媳妇的绝佳上上人选。属于那种可遇不可求的极品。

“好吧,不过你只能带一个人进去。”老妈做出了让步。她是个传统的老人,自然以‘女士优先’的准则来考虑的。一男一女中,肯定女士优先。

“谢谢妈!”刘大红抱住母亲,在母亲的脸上啵了一下。

“小天,我们进去。”刘大红笑容满脸的对吴天说道。

老妈一怔,随后一笑:“儿子,你和小天先进去,我陪这姑娘说两句话。”

“好的,妈!”刘大红心中一块石头落地,带着吴天沿着桃花小道进入一个竹楼,穿过竹楼,绕过一个巨大的圆形水池,进入了一个古色古香的茶室。一路上,不停的有山庄工作人员低头对刘大红鞠躬,口称‘少爷’。

吴天和刘大红进入茶室,安静的茶室里面早就坐满了人,一个个衣冠楚楚神情庄重。他们一见刘大红进来,立即全部站起来,有三个为首的老者恭恭敬敬的称刘大红为‘大师兄’,其余的人则异口同声恭称刘大红为‘师叔’。

茶室的正中墙壁上挂着一副画,画上人慈眉善目,面白无须,是个穿着旧式青色长袍的老人。这个老人,正是当代的川菜掌门人——刘乾元。

刘乾元,华夏国著名的川菜大师,现在全国的川菜学校的川菜教材,都是刘乾元多年前编撰的,如今虽有变化,但是教材的内容却扎根于刘老的原教义。同时,刘大师多年已经不在餐饮界进行公开活动,却依然是全国著名的Z县豆瓣有限公司的特聘技术顾问,巴-蜀川菜博物馆的特聘菜品总监,川雅餐饮管理服务公司的董事长顾问,新川菜厨师学校的名誉校长,GD-豪客食品连锁公司的技术顾问和ZQ优品道大酒楼的挂名总厨。

在华夏国的烹调界,刘老是一个不能绕过的大人物。他不单厨艺精绝,开创出新一派的川菜做法。除了极少数的圈内人,外界公众根本不知道他还是个真正的慈善家。

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