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第3章 孕前篇:时刻准备着!(3)

27.吃零食,孕前有讲究

(1)一定要注意零食的卫生,在街头出售的食品最好不要购买。可避免因卫生条件不好而导致身体健康受到伤害。

(2)膨化食品等零食不要吃,对健康不利,而且会影响未来胎儿的健康。

(3)罐头食品和过甜的点心、冰淇淋不要吃。肉类罐头经过盐腌渍、调味制成,而水果罐头一般都含有防腐剂,和冰淇淋一样糖分比较高,这些食物都对人体的健康不利。

(4)经过加工的肉肠不要吃。这类食品在加工的过程中添加了许多调味剂、防腐剂,而且含有少量致癌物质。

(5)方便食品,例如饼干、方便面也应尽量少吃。这类食物含食用香精和色素过多,会对肝脏功能造成负担,严重破坏维生素,而且热量过高、营养成分低。

以上零食对于想要怀孕的女性来说,存在一定的危害,而且对未来胎儿的影响也比较大,如果有吃这类零食习惯的女性,在怀孕前需要寻找替代零食,比如各类干果。但是注意不要吃太多,因为有的干果油脂成分太多,可以定量食用。

28.孕前应少吃甜食

孕前一定要少吃甜食,防止怀孕后给自己的身体健康以及未来的胎儿带来危害。甜食吃得过多,女性体内的血糖相对较高,如果此时受孕,将来的胎儿也可能血糖比较高,所以过量摄入甜食对胎儿不利。

而且过量摄入甜食,容易导致孕期患妊娠高血糖病,不但严重危害孕妈妈自身的健康,还会很大程度上危及体内胎儿的健康发育,并且极易引起早产、流产或者死胎。即使患孕期糖尿病的孕妈妈能够顺利地生产,那么产下的宝宝也很可能是畸形儿,或者出现大脑发育有障碍的情况。因此,想要怀孕的女性应尽量少吃甜食。

29.专家提醒:黑棉子油对怀孕会产生不利影响

黑棉子油对怀孕会产生很不利的影响,因为黑棉子油是从棉花子中加工提取的一种比较粗糙的棉油,其中棉酚的含量超过国家规定标准的10~90倍。而棉酚可以破坏女性子宫的内膜,使内膜出现萎缩,促使子宫血液循环量明显减少,子宫会变小、内膜变得比较硬、使孕卵不能很好地着床,或即使孕卵着床之后也会因营养的缺乏而导致死亡。

对于男性来说,棉酚可使睾丸的曲细精管中精子细胞、精母细胞受到损伤,可能会导致曲细精管的萎缩,影响精子的分泌,出现精子数量明显减少甚至出现无精的现象。黑棉子油对男性的损害比女性更加明显。

有相关数据统计,在食用黑棉子油的人群之中,发生不孕症、无精症的几率明显增高。所以,想要怀孕的夫妇应该禁食黑棉子油。如果曾经吃过黑棉子油,但时间不是特别长,不必过于惊慌,一般来说不会引起相关病症,但是注意一定要停用。

30.特护专区:素食者的孕前营养方案

素食中也含有很多的营养物质,只要调整好自己的饮食结构,保证营养全面均衡地摄入,那么一样能生出健康的宝宝。经常吃素食的人应注意以下几点:

(1)多吃蛋白质含量比较高的食物,如豆制品、蛋类。

(2)多吃水果。

(3)可以吃一些海产品,如海类植物。海产品不但不油腻,而且还含有丰富的蛋白质、钙、锌等营养物质。

(4)可以在孕前补充营养品,比如各种维生素、蛋白粉等。

(5)多运动,多晒太阳,有助于身体的健康和钙的吸收。

31.孕前应保证一定的饮水量

妊娠期的妇女必须喝足够的水。水是最好的液体饮料,它能帮助肾脏保持良好的工作状态和防止便秘。即使在妊娠期患有轻度水肿,也不要过于节制饮水,因为即使减少液体的摄入量,对于水肿也无济于事。

孕妇和胎儿都非常需要水,同时也只有饮用足够量的液体,才能避免孕期常见的泌尿道疾病。孕妇饮用液体量应根据不同季节和气候而改变,一般主张每天饮水(包括其他液体)1~1.5升,最好不少于1.2升。

有喝茶及咖啡习惯的孕妇,妊娠期最好停止饮用,改用饮水。鲜果汁可以适量饮用,但因含糖分多,容易使孕妇发胖。汽水等充气饮料,最好不用。孕妇最好饮用清水来补充水分,其他饮料作为辅助性补充。

孕妇可多吃些含水量大的食品,如稀粥、菜汤、面汤,这也是补充水的好办法。适量吃些水果,也可以增加水分的摄入量。

孕妇饮用清水,可用自来水烧沸后稍凉饮用。夏季也可以直接引用纯净水和矿泉水。因为经过多层过滤的纯净水,一般去掉了水中的杂质和致病的细菌,安全无毒,无污染,对人体有好处。矿泉水也是经过过滤的,并含有矿物质。自来水含有许多微量元素和无机盐,但必须烧沸消毒,清除细菌杂质。

32.孕前应补充蛋白质

蛋白质是构成人的内脏、肌肉以及大脑的基本营养素。妇女在孕初期正是胎儿内脏生成和分化的时期,也是大脑开始发育的时候。如果妇女在孕前摄取蛋白质不足,就不容易怀孕,怀孕后由于蛋白质供应不足,胚胎有可能发育迟缓,而且容易造成流产或胎儿发育不良,甚至出现先天性疾病及畸形。此外,孕妇缺乏蛋白质,产后身体也不容易恢复。有的妇女就是因为产前蛋白质摄取不足,分娩后身体一直衰弱,还会有多种并发症出现。

含有丰富蛋白质的食物有牛肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼、蛋、牛奶,乳酪等;植物性食物中含蛋白质丰富的有黄豆及其制品、大米、小麦、小米、红薯、花生等。

成年人每千克体重每天应提供蛋白质1~1.5克,而准备生孩子的年轻妇女应为1.5~2克,这样才能为怀孕做好准备。

日常主要食品中的蛋白质含量(克)(表格)

红烧牛肉瘦牛肉酱牛肉鸡鸡蛋鸭蛋青鱼

50.520.13221.514.78.719.5

黄花鱼带鱼黄豆干口蘑冬菇猪肝腐竹

17.618.135.635.613.922.750.5

33.孕前应补充钙质

钙是形成骨骼与牙齿的主要成分,是胎儿发育过程中不可缺少,而且需要量较多的一种物质。因此,妇女在怀孕前必须补钙,以供胎儿生长发育所需。

钙还可以加强母体血液的凝固性,可以安定精神,防止疲劳,对将来给婴儿哺乳也有利。如果孕妇钙摄入不足,胎儿会从母体中吸取钙质,从而会造成孕妇腰酸腿痛,还可能出现软骨症。

孕妇本身及胎儿发育都需要钙,因此妇女怀孕后所需钙量要比平常多2倍。这些钙只靠临时摄入是不能满足的,必须在产前贮存大量钙质,才能为孕后补充所需大量的钙提供物质条件。钙能够在人体内贮存很长时间,因此孕前补钙是可行的。

含钙丰富的食物有鱼类、牛奶、乳酪、海带、虾皮、银耳、大豆及其制品、核桃仁、西瓜子、南瓜子等。

日常主要食品中钙质的含量表(100克的含钙量单位:毫克)(表格)

黑芝麻奶酪柑橘牛奶青豆鸡蛋黄大豆

780799129104200112191

荠菜虾皮香菜豆腐黑木耳紫菜海带

294991170164247264348

34.孕前宜补铁

铁是血色素的主要成分。妇女怀孕中期以后,容易发生贫血,这是因为胎儿成长每天都要吸收约5毫克的铁,因而使母体血液中的铁含量减少。孕妇贫血不但不利于胎儿的生长发育,在分娩时还会出现低热或迟缓出血等合并症,出血量也会增加。这样产后母体恢复较慢,甚至可能造成致命的伤害,这是很危险的。

当孕妇发现自身缺铁时再补铁,为时已晚,而且现用现补也不能保证不缺铁。为了防止妇女怀孕中期发生缺铁性贫血以及给分娩时贮存足够的铁,除了孕期要注意补充铁质外,在孕前就要开始有意识地多摄取铁。因为铁可以在体内贮存4个月之久,在孕前3个月补铁是很合适的。

含铁丰富的食物有猪血、牛肉、猪肉、蛋黄、芝麻酱、黑木耳、黄豆、芹菜、白菜、海带、香菇、田螺、牛肝、羊肝、鸡肝等。

35.孕前应补充锌

锌对人体的生理作用是相当重要的。青少年缺锌可能出现性发育缓慢,性成熟延迟,性功能下降,男性精子减少,女性第二性征发育不全,月经不正常或停止。

锌是人体内一系列生物化学反应所必需的多种酶的重要组成成分,对人体的新陈代谢活动有重大影响。缺锌会导致味觉及食欲减退,减少营养物质的摄入,影响生长发育。孕妇缺锌,就会影响胎儿,导致胎儿生长发育迟缓,身体矮小,甚至出现胎儿畸形。

锌对妇女怀孕和胎儿生长发育都有重要作用。所以,女性在准备怀孕时要注意补锌,孕妇每天应补充20毫克锌。

含锌丰富的食物有豆类、小米、萝卜、大白菜、牡蛎、牛肉、猪肉、茶叶、奶酪、花生酱、鸡肉、面粉等。

日常主要食品中的锌含量表(毫克)(表格)

黄豆口蘑奶酪猪肝海蟹杏仁松子

3.049.044.133.863.323.644.61

香菇松蘑羊肉乌鸡蛋鱿鱼甲鱼榛子

8.576.226.0610.64.984.45.83

36.女性在孕前宜补充维生素A

维生素A(植物性食物的胡萝卜素为维生素A原)是人体不可少的物质,是胎儿生长发育以及孕妇本身都必需的物质。妇女缺乏维生素A时,难以受孕,即便怀孕后,也容易发生流产和造成胎儿骨骼发育不好,抵抗力弱等现象。

富含维生素A的食物:鱼肝油、鸡蛋类、牛奶、黄油、乳酪中含有维生素A;蔬菜中的菠菜、油菜、韭菜、芹菜叶、香菜、雪里红、苋菜、荠菜、胡萝卜中含有大量胡萝卜素。胡萝卜素在人体中会转化为维生素A。

食品中维生素A的主要来源(微克)(表格)

燕麦胡萝卜菠菜韭菜西兰花猪肝芒果

42080248713321202107561342

薏米小白菜芦笋豆瓣菜紫菜河蟹小葱

416280583450403389888

37.孕前应补充维生素B2

维生素B2在人体内的主要生理功能是构成维生素的辅酶,参加物质代谢。孕妇如果缺乏维生素B2,不仅会引起口角炎、角膜炎、皮肤病,还会使胎儿发育不全。成年人每日需要维生素B2 12~15毫克。

富含维生素B2的食物:维生素B2主要来源于动物性食物,尤以肝、肾、心最多,奶和蛋类含量也不少。在植物性食物中绿叶蔬菜和豆类含量也较高。由于我国人民的膳食构成以植物性食物为主,一般比较容易发生维生素B2不足,因此,妇女怀孕前补充维生素B2是非常必要的。

食品中维生素B2的主要来源(毫克)(表格)

紫菜猪肝胖头鱼杏仁松蘑平菇薏米

2.072.41111.251.47.090.5

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